广东省特产有什么,来看看吧
2023/2/11 来源:不详梅州金柚
梅州金柚是广东省梅州市的特产水果,当地的气候和土壤都非常适合梅州金柚的生长,使得其果实硕大,外形美观,味道清甜爽口,营养丰富。富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称。
惠州梅菜
惠州梅菜是广东省惠州市的特产,它是用新鲜的梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成,外观色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口、不寒不燥、不湿不热,不仅可独成一味菜,又可以作为配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉等菜肴。
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中山脆肉鲩是广东省中山市的特产的一种鲩鱼,其脊骨较僵硬,肉质紧密、爽脆软滑、带有韧性,肉丝不易拉断,久煮不烂,味道鲜美可口,具有很高的食用价值和营养价值。
潮汕橄榄菜
潮汕橄榄菜是广东省潮汕市的特产,也是潮汕人餐桌上经常会出现的一道菜,具有独特的潮汕风味,还有很高的营养价值和药用价值,还远销到海外。随着潮人远涉重洋,潮汕橄榄菜远销海外,对海内外潮人的文化认同起到纽带作用,非常受人们欢迎。
罗定肉桂
罗定肉桂又称西江桂,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。它是广东省罗定市特产的名贵中药材,质量上乘,是肉桂中的珍品,其用途广泛,是制作很多食品饮品的重要原料。
肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东省肇庆市的特产,和我们端午节吃的粽子外观有些相似,但使用的食材和口感都不同,是当地人非常喜爱的一种美食。随着饮食文化的进步,肇庆裹蒸品种越来越丰富,有瑶柱、冬菇、虾仁等,但是不管怎么变化,都少不了绿豆“作伴”,原因是肇庆本地气候较为湿热,绿豆能很好地排解人体的热毒,起到强身健体、养生美容的功效。
南盛沙糖桔
南盛沙糖桔是广东省云浮市云安县的特产水果,果实扁圆形,果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。当地的气候条件非常适合沙糖桔的生长,所以南盛沙糖桔和普通的砂糖橘相比更加香甜多汁。