今日小雪七句口诀养神气帮你安度寒冬

2023/8/6 来源:不详

农历己亥年十月二十六,北京时间11月22日22时59分,我们迎来二十世纪节气中的第20个节气:小雪。

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”

此时节,早晚空气中寒意渐重,南方还是色彩斑驳的深秋,而北方的初雪却已开始飘落。

“小雪”作为一个气候概念,并不代表着一定会下雪,但却昭示着降雪大幕被徐徐拉开。

小雪三候

一候虹藏不见。

“小雪”之后,气温越来越低,空气也变得寒冷干燥,落雪取代了降雨,自然也就不会有彩虹出现了。

二候天气上升,地气下降。

古人认为,“天气”为阳,“地气”为阴。“小雪”节气之后,阳气上升,阴气下降,万物失去生机,一片萧瑟。

三候闭塞成冬。

“小雪”节气过后,又是一年的四季轮回。此时,大地一片宁静,迎来了真正的寒冬。

小雪食俗

腊味

“冬腊风腌,蓄以御冬。”

“小雪”后,气温急剧下降,天气也变得十分干燥,正是加工腊肉的好时机。

此时不少农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节前后,刚好是一餐美味。

记忆中,妈妈腌制的腊味就是冬日里最温暖的味道。

腊味飘香,承载着浓郁的乡味,亦是中国人心中难舍的春节符号。

糍粑

“十月朝,糍粑禄禄烧。”糍粑由糯米蒸熟捣烂后制成,南方人喜爱在农历十月吃糍粑。

这种软糯甜香的食物,在寒冬吃来尤为温暖、满足,也包含着吉祥的寓意,象征着丰收和团圆。

腌菜

“小雪”节气前后,容易“下霜”,被霜打过的菜容易软化,因此人们通常都会选择在此时腌菜,以备冬天新鲜蔬菜减少时享用。

楼道里摆放着硕大的腌菜缸,屋檐下晾着一串串干菜……

这都是我们记忆中温暖的冬日印象。

小雪养生

小雪时节养生不妨记以下几点,帮你安度寒冬。

1、头最怕受风寒:戴帽子

从小雪节气开始,气候变寒冷,会影响心脑血管,造成血压波动等。中医认为“头为诸阳之会”,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,所以一定要戴帽子,注意防寒、保护阳气。

2、防内火:白菜萝卜上餐桌

当然,保暖也不要太过,如果暖气温度过高,人们穿得过于严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”,出现口腔溃疡、大便干燥、口干口苦、眼屎增多等症状,这些就是内火的表现。

针对内火,建议多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。

这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里食用。

3、壮阳气、温通经脉:常晒太阳

我国传统医学认为,常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人应乎自然也不例外。故冬天常晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉的功效,对调节情绪、改善人体状态有很好的作用,有益身心健康。

4、补肾御寒:小雪过后吃“三黑”

除了上面提到的食物,饮食上还要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。推荐三类黑色食物:黑芝麻、黑荸荠和黑大豆。

①黑芝麻:男补肝肾女润肤

南京中医药大学营养与食疗专家郭海英教授:中医食疗认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

推荐:黑芝麻红枣粥。粳米克、黑芝麻20克、干枣25克、白砂糖30克,粳米和红枣先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

②黑荸荠:抗菌清热泻内火

医院中医食疗专家徐大成副主任中医师:荸荠皮色紫黑,肉质洁白,蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,有清泻内火的功效,很适合初冬食用。

推荐:荸荠冰糖饮。用荸荠克、甘蔗克、冰糖30克,把荸荠和甘蔗加入适量水及冰糖,煮熟即可。

③黑豆:补血养颜暖身心

南京自然医学会养生康复专业委员会秘书长王城生副主任医师:黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍!还能降低胆固醇。

推荐:黑豆羊肉炖当归。能补血养颜暖身心,用瘦羊肉克、黑豆克、当归10克、桂圆10克,清炖即可。

5、养好肺:生吃萝卜熟吃梨

小雪过后,大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。因为梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者熟吃梨还能增加止咳的效果,这里有一个简单的食疗方供大家参考:取大梨1个,蜂蜜60克。将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。

而生萝卜可清热生津、凉血止血、化痰止咳,煮熟后的萝卜则偏于益脾和胃、消食下气。所以,从清热生津的角度来说,冬天生吃萝卜效果更好。但需要注意的是,脾胃虚寒者不要生吃萝卜,最好煮熟以后吃,以免引起肠胃不适。

6、防抑郁:多吃菠菜香蕉

小雪节气后,天气时常阴冷晦暗,光照较少,人们的心情会受其影响,特别容易引发或加重抑郁症。因此,在饮食方面应有选择性地吃一些有助于调节心情的食物。

①香蕉

香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质,这种物质能促使人的心情变得安宁、快活。

②菠菜

研究发现,叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸,冬季应适当增加菠菜的摄入。此外,芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸,可以帮助我们抵抗抑郁。

③全麦面包

近来发现微量矿物质硒能振奋情绪,全麦面包等全谷类食物富含硒。除了全麦面包外,鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。

7、防疾病:重点在“藏”,养好神气

在小雪节气里,要顺应季节的变化特点,把养生重点在于“藏”,即把神藏于内,保持思想清静,调神养生,减轻不必要的思想负担,心地坦荡,才能保持心情舒畅心态愉悦,从而促进身心健康以有效地增强抗病能力,减少疾病的发生。

小雪诗词

小雪,一个美好的名字带来了对冬日的遐思与期待。

《小雪日戏题绝句》唐·张登

甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。

《夜泊荆溪》唐·陈羽

小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。

《小雪》唐·戴叔伦

花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。

《初寒》南宋·陆游

久雨重阳後,清寒小雪前。拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。薄米全家粥,空床故物毡。身犹付一歃,名字更须传?

《和萧郎中小雪日作》唐·徐铉

征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。

小雪之时,虽天气清寒,却也有温暖的阳光撒向人间铺满大地,当此时节,寒意渐浓,情意渐深。

游子在外,勿忘加衣。

(来源:人民网

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