刚知道,砂糖橘为什么带叶子卖是否有猫
2023/11/18 来源:不详农历庚子年的春节,注定是一个不寻常的春节,这个春节叫我们刻骨铭心,这个春节更叫水果摊的大哥大姐们终身难忘,为了备战春节,他们存了一车车的水果,满心欢喜春节有个大丰收,随着武汉疫情的发展,他们的心却在滴血,只有望着一车的水果发呆,怎么办?怎么办?为了尽快处理,只好降价,有些连成本价也不够,这不砂糖橘年前10元3斤,稍微贵一点的5元,现在只卖2元1斤。说到砂糖橘很多人都喜欢吃,不仅是价格便宜,更重要的是味道特别甜,而且营养丰富,它含有丰富的维生素C、钙、磷、钠、镁等,还含有胡萝卜素和柠檬酸等人体必需的营养元素。砂糖橘性温、味甜,具有清肺润肠、理气化痰、健脾补血等功效。好的砂糖橘汁甜味美,肉厚饱满,果香四溢,咬上一口齿颊留香,但是你是否发现一个问题很是奇怪,每个砂糖橘上都有叶子,这是为什么呢?是否藏有“猫腻”?下面我们一起了解一下吧。说到砂糖橘上的叶子,许多人都会说,肯定是黑心商家为了增加重量想出的方法,其实不然,这次你还真冤枉商家了,其实挑选砂糖橘、保存砂糖橘和它的叶子是息息相关的。第一、保存砂糖橘砂糖橘采摘的时候带着叶子,就跟我们栖霞苹果采摘时要留一点底把是一个道理,目的是不会伤及果皮和果肉,果皮不坏就可以有效地防止砂糖橘出现青霉病和绿霉病。这些都是真菌性病害,会使砂糖橘软化后而腐烂,最后导致整个果实都会腐烂,俗话说:“一条臭鱼毁了一锅汤”,这一个烂的砂糖橘会毁了一筐的砂糖橘。第二、辨别砂糖橘的新鲜度果农为了证明自己的砂糖橘是新采摘的,所以要带上叶子。如果叶子变黄变枯萎,那说明砂糖橘已经采摘很长时间不太新鲜了,如果叶子一碰就掉,你更要当心了,这种砂糖橘水分会明显不足,像这样的砂糖橘很多商贩会把叶子直接摘掉,然后和新鲜的砂糖橘混在一起卖,这就是为什么很多人喜欢带叶子的砂糖橘的原因。刚知道,砂糖橘为什么带叶子卖!其实还真没有什么“猫腻”,再分享一下如何挑到甜润爽口的砂糖橘,买“砂糖橘”,记住这几点,口感清甜,鲜美无渣,一挑一个准。第一、根据大小均匀度来判断,正常的砂糖橘大小很均匀,如果非得给一个标准的话,就是你做OK手势的大小。如果发现明显的大小不均匀,就不要购买了,太大的一般是浮皮果,浮皮果果肉干干的,没有水分,一点也不好吃;新鲜的砂糖桔果肉果皮都很饱满,出现果皮轻微发皱,没啥弹性就是时间较长的,这种就算便宜也尽量不要购买,毕竟任何水果越新鲜口感越好。第二、砂糖橘很多人都习惯叫它小橘子,因为它个头小而得名,所以习惯上很多人会误以为只要个头小的都是砂糖橘,这是错误的,主要还要看果皮,皮薄的是首选,皮厚的就不要买了,再就是橘子皮上有均匀的小黑点,正宗的砂糖橘皮布满小砂点,表面起砂,手感较粗糙,而且黑点越密集越甜,口感越好。第三、砂糖橘的表皮比较脆,一般剥不下一整块,剥出来很容易碎,都是一小块一小块的,如果你买的砂糖橘能够完整地剥下皮来,那你可要当心了,可能不是砂糖橘,而是其他的品种。剥开果皮看下果肉,里面的果肉纤维很少,也就是我们常说的橘子瓣上的白丝,看我剥开的一个几乎没有,这种口感肯定好,反之布满白丝的,多数口感不甜不好吃。如果允许品尝,剥开橘子的时候可以注意下果肉,话说回来,但凡让随便尝的砂糖桔都很正宗,自信的卖家才敢让买家品尝。买“砂糖橘”时,牢记这3点,口感清甜,鲜美无渣,一挑一个准,刚知道,砂糖橘为什么带叶子卖!是否有“猫腻”?现在明白还不晚,看后抓紧告诉家里人和朋友。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记