远赴广西,深度揭秘你手上的新会陈皮,
2022/9/23 来源:不详编者按:感谢作者《书卷弯刀》的调研付出。
温馨提示:为保护个人隐私,本文人物均为化名;同时有大量录音和视频涉及到商业秘密和行业丑闻。
前言
用时间种的因,终究会结出时间的果,只是种的那个人当时并不知道会结怎样的果。
30多年前,有一些广西人跑到广东引种了一些柑橘品种,那个一切以广东为榜样的时代,似乎任何广东的东西都比广西要先进,哪怕并不见得好吃的新会柑和四会柑也有人引进。
30多年后的今天,广西已经成为我国柑橘种植面积最大、产量最高的省份。
而且好吃的柑橘实在是太多,沃柑、脐橙、茂谷柑、贡柑、金桔等,特别是全国人民都喜欢的砂糖橘占了广西柑橘类的一半,远远将原产地的广东甩在后面。
但凡农产品总会进入两难境地,产量小时供不应求、产量一大为销路担忧。只是广西人万万没想到当年从广东当好品种引进,后来因口感被人唾弃的新会柑和四会柑却迎来了火红般的春天。
自年后,逐渐有少数广东新会的陈皮商人来广西收购陈皮,当地人才渐渐知道原来这玩意的皮还值钱些,故事就此开始......
本文带你走进故事的发生地,去找那些创造故事的人.......
第一站:浦北
11月底的广西,白天气温依旧在二十四五度,穿一件长袖衬衣显然还是感觉热,跟今年的陈皮市场一样热。距离广东新会公里的钦州市浦北县往南15公里的龙门镇,是我此次调查的第一站。
赵十二拉着我从县城往镇上走,路上闲聊了很多,记得最深的一句话就是:我们浦北的陈皮占了新会陈皮的60%.......
我当时表示嗤之以鼻。去之前我是做过功课的,浦北的陈皮柑种植面积官方数字为2万多亩,新会官方数字有10来万亩,无论如何这个百分比不可能有60%啊。
到了赵十二店里,对他店里的新会陈皮包装我不感兴趣,但门口的一块牌子引起了我的