你家还在吃砂糖桔吗遇到这4种可别买,

白殿风 http://pf.39.net/xwdt/151016/4710675.html

每到春节的前后就到了砂糖桔的季节，砂糖桔跟其他的橘子橙子不一样，砂糖桔体型小，而且果核少，吃起来的甜度是比较高的，小小一个剥好之后就直接一口一个非常的香甜。

只是如果买不到好的砂糖桔，就容易买到一些果肉比较干或者是外皮厚，吃起来又特别酸的砂糖桔了，所以喜欢吃砂糖桔的朋友，也需要掌握一些挑选砂糖桔的技巧和方法，这样方便我们下次再去购买砂糖桔的时候，就可以一眼分辨砂糖桔的好坏、甜与不甜，果肉水分是否充足等等。那么今天我就在文章当中来给大家分享挑选砂糖桔的4个小方法，掌握了这4个方法，就可以一眼分辨砂糖桔的好坏啦。

第一点：看颜色

一个砂糖桔它是否足够甜，是跟它受到的光照以及吸收的营养是有关系的，一般吸收到的营养都是等同的，但是并不是每一个砂糖桔，受到的光照都是充足的。所以我们在挑选砂糖桔的时候，也需要观察砂糖桔的颜色，一般颜色越接近橘黄色的砂糖桔，就是受到的光照越充足的砂糖桔，这样的砂糖桔吃起来的口感才是最鲜甜多汁又好吃的，而有一些隐藏在树荫里，或者是夹缝里的砂糖桔，外皮颜色就会呈现青绿色，那么这样青绿色的砂糖橘吃起来的口感就会偏酸一些，因此我们在挑选砂糖桔的时候，要首选颜色接近橘红色的砂糖桔，那才是甜度足够高的砂糖桔。

第二点：看果脐

其实砂糖桔也是跟橘子是同一类型的水果，所以我们在挑选砂糖桔的时候，也可以沿用挑选橘子的方法，也就是查看砂糖橘的果脐。一般砂糖橘果脐越大，就说明甜度越高，同时果脐的部分还需要凹陷进去，这样的砂糖桔它的果肉才是比较多，水分比较足的，同时内部白色的果囊相对来说也会少一些。而如果砂糖桔的果脐范围小，只有小小的一个点，并且是凸出来或者是跟底部齐平的，那就是口感比较酸的砂糖橘，同时这样的砂糖橘白色的果囊部分，也会比较多，因此我们在挑选砂糖桔的时候，也要查看底部的果脐部分，果脐范围大，并且呈现凹陷的状态，那就是甜度高又好吃的砂糖桔啦。

第三点：捏一捏

我们在挑选砂糖桔的时候，不需要很用力的去捏它的果肉，只需要轻轻地捏一捏，感受砂糖桔的果皮，是不是跟果肉分离，如果果皮跟果肉分离了，我们在按压的时候就可以感受到一些缝隙，这样的砂糖桔，一般果肉会有少部分是呈现干瘪的状态，也就是脱水的。而如果我们在捏的时候，发现砂糖橘的果皮比较薄，跟果肉是处于贴合的状态，那么就说明这样的砂糖桔含水量是比较高，而且不容易干瘪，因此我们在挑选砂糖桔的时候，也可以轻轻地用手捏一捏，感受砂糖桔外皮的厚度，选择果皮薄一些的砂糖桔，水分自然就会更充足。

第四点：查看果蒂

经常吃砂糖桔的朋友，也不难发现砂糖桔的果蒂部分，也是有所不同的，有一些砂糖桔的果蒂，呈现凹凸不平的状态，而有一些则呈现比较圆滑的状态。我们在挑选的时候要选择果蒂部分比较圆滑呈现饱满状态的砂糖桔，这样的砂糖桔才是皮薄肉多的砂糖桔。

而如果果蒂部分凹凸不平，凸起的部分非常的高，凹陷的部分又非常的低，那么就说明这样的砂糖桔外皮比较厚，突出的部分基本都是果皮跟果肉处于分离的状态。而这样的砂糖桔内部的果肉大部分都是干瘪脱水的，基本上没有口感可言，买回家就是浪费钱了。

所以我们在挑选砂糖桔的时候，果蒂部分凹陷就不建议大家挑选了，要选择果蒂部分比较平滑的，才是皮薄肉多果汁丰盈的砂糖桔哦。

所以给大家分享了挑选砂糖桔的4个小技巧，大家学会了吗？现在砂糖桔也正是便宜的时候，在我们这里大概卖3.5元一斤，非常的划算，那么既好吃又便宜的水果，大家在挑选的时候也需要留心，才能选到真正物美价廉的水果哦，如果大家觉得我的分享有用，也别忘了点赞评论和