越吃越美的六款自制零食,营养又解馋,老少

越吃越美的三款自制小零食，用材简单，可以做来大家平时在家追剧或给小朋友做零食，营养又解馋，自己做的真材实料，更放心。

做法也简单，在家轻松搞定，喜欢的就跟杨杨一起做吧。

第一款：金桔蜜饯

用料：

金桔克

冰糖克

水毫升

盐适量

糖粉适量

制作步骤：

1、把2斤金桔放入盆中，倒入少量的水把金桔表面打湿后，放入适量的食用盐，用手搓洗金桔表面1~2分钟，把表皮的果腊搓洗掉，用清水冲洗干净备用。

2、清洗干净的金桔去蒂，用刀对半切开放入不粘锅内。

3、用电子秤称出克的冰糖和毫升清水，分别倒入盛有金桔的锅里。

4、开小火不停的煮，中间不时地用铲子搅拌一下，防止粘锅，直到把金桔煮至半透明，汤汁变得浓稠关火。

5、烤盘从烤箱拿出来铺上一张油纸，把熬好的金桔用筷子铺在烤盘上备用。

6、烤箱度预热十分钟，把铺好的金枯放入烤箱，上下度，中层烤分钟。

7、时间到就烤好了，取出把金桔放凉，放入准备好的糖粉用筷子均匀沾上一层薄薄的糖粉即可食用。

第二款：奶香红豆糕

用料：

高钙纯牛奶毫升

砂糖10克

白凉粉30克

红豆适量

制作步骤：

1、先将红豆煮熟，然后铺一屋在准备好的容器中。

2、锅里倒入毫升高钙纯牛奶，加入10g砂糖，倒入30g白凉粉，搅拌均匀，开火煮开。

3、煮开后倒入铺好的红豆中，常温放至冷却凝固。

4、凝固后脱模倒出就可以食用了。

第三款：椰蓉蔓越莓山药球

用料：

椰蓉适量

铁棍山药1根

全脂奶粉20克

蔓越莓25克

制作步骤：

1、蔓越莓切碎备用；

2、山药上锅蒸熟，用面杖捣成泥；

3、加入20克奶粉搅拌均匀，再加入切好的蔓越莓碎；

4、搅拌均匀后搓成20克的球；

5、最后均匀的裹上一屋椰蓉，营养丰富的椰蓉蔓越莓山药球就完成了。

第四款：红枣糯米糕

用料：

水磨糯米粉克

玉米淀粉35克

纯牛奶克

白糖35克：1

红枣4颗

制作步骤：

1、糯米粉+玉米淀粉+纯牛奶+白糖，一起搅拌均匀，过筛一遍；

2、模具碗中垫一层保鲜膜，倒入碗中，放上切碎的红枣；

3、盖上保鲜膜，水开上锅，蒸30分钟左右，脱模切块即可。

第五款：小米山药蒸糕

用料：

小米40克

山药20克

红枣20克

牛油果油适量

制作步骤：

1、小米提前浸泡1个小时备用，（这里用的是多色小米；

2、山药红枣去皮切片；

3、一起放入辅食机搅打5分钟；

4、卡通模具刷油，接着把搅打好的糊倒进模具；

5、水开上锅蒸20分钟后，关火再焖5分钟；

6、出锅放凉脱模即可。

第六款：砂糖橘水果大福

用料：

糯米粉克

玉米淀粉30克

糖40克

牛奶克

黄油10克

制作步骤：

1、糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶，一起搅拌均匀；

2、黄油融化后加入面糊中搅拌均匀；

3、搅拌好盖上保鲜膜上锅蒸25分钟左右，出锅趁热抓匀，很烫记得戴手套；

4、抓匀后揪小剂子包入砂糖橘，包好收口朝下放；

5、最后裹上椰蓉，制作完成。