冬季水果吃不完怎么办做成法式水果软糖,Q

入冬了，许多人家已经开始筹备过年需要用到的物品，这些物品中，水果作为最重要的角色之一，少不了出现在各家各户的冰箱餐桌上。虽说天气寒冷，却并没有减少植物对自然的热情，不少冬天结果的水果纷纷上阵，比如橘子，草莓，青枣，甘蔗，柚子等等。由于应季，所以水果比较便宜，又临近过年，天气寒冷，很多人家里会一次性囤积大量的水果。但是很多时候人们是吃不完这些水果的，就不由地发出疑问：冬季水果吃不完怎么办？

水果吃不完，不如做成法式水果软糖，Q弹无添加，好吃又好看。一次性把家里大量囤积着，又吃不完的水果都做成软糖，放在密封罐子里给小朋友吃，过年都可以不用买糖果了。不仅如此，还可以细心地用漂亮包装纸装起来，送给亲戚朋友们作为伴手礼，都是不错的选择。

虽然说市场上有非常多的水果糖种类，但是我们在吃的时候不难发现，大多数水果软糖都是一股浓浓的食品添加剂味道，一点儿也吃不出真实的水果味。不光是口味不那么好吃，而且给孩子吃也是非常不放心的。既然如此，就让我们在家里自己尝试做出水果软糖，浓浓的水果味，不仅仅没有添加剂，还原滋原味地保留了水果中的营养成分。就算是不喜欢吃糖的人都忍不住多吃几颗，更别说给喜欢吃糖的小朋友了。下面，大麦粒就为大家详细介绍法式水果软糖的家常做法，一起来看一看吧！

橘子味法式水果软糖

做法步骤：

①首先我们取几个大橘子，从中间一切为二，用按压式榨汁机把果汁挤压出来（如果有榨汁机也可以用榨汁机操作），过滤橘子汁，我们取ml橘子汁。

②用50g苹果胶和g左右的白砂糖混合均匀。把橘子汁放入锅中，中火慢煮，当橘子汁温度达到40度的时候，倒入苹果胶和白砂糖的混合物。继续小火熬煮橘子汁直到将近沸腾时，加入45g玉米糖浆和g白砂糖，搅拌均匀，继续小火熬煮。差不多到达度就可以了。

③把煮好的橘子糖浆倒入模具中，让它在模具中室温冷却一个小时，一个小时后糖果已经凝固成型。我们取一个盘子，放入一些白砂糖，把凝固好的软糖放进去滚几圈，均匀粘上砂糖，即可。

这样，好吃又好看的橘子味法式软糖就做好了，按照这个方法，您可以用任何水果做出各种口味的水果软糖。关于糖的用量一般是苹果胶的8倍左右，因为我们做的是糖果，所以一定要舍得放糖哦。法式水果软糖是法国的一种古老的储存水果方法，完全纯天然无添加，果香十足。过年了，家里有吃不完的水果都做成糖果吧，做成各种颜色的会非常好看，好吃到想把所有水果都做成糖果。

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