跟风,通常就是那韭菜

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刚才看到一篇写奶制品公司剥削本应该属于奶农的利润并把自己风险转嫁给奶农的文章，我给写了一个评论：

我只是从市场规律看问题，对于奶制品企业和奶农运作，都不了解，所以如果有说不对的地方，请见谅！

只是看到这个让我想起来前几天朋友聊天说起平和蜜柚，年虽然疫情给大家一个沉重打击，只是对于农业来说，应该算是一个丰收年，柚子，橙子，砂糖橘都迎来了大丰收，味道也相当不错。但国内很有名的平和蜜柚，有农户种植了几十亩的蜜柚，今年只卖了元。大部分柚子都不得已烂在树上，没有采摘。原因当然是低价。

因为丰收，更因为这几年的大规模扩大种植，附近基本上把各种可以种植蜜柚的地方都种上了蜜柚，但收购的价格，从前几年的几块到今年的几毛甚至几分一斤，已经严重不足采摘成本，农户，尤其是小种植农户只好放弃采摘。

当地政府也算很努力推广，尤其是在网销物流上，确实给了足够的支持，只是对于蜜柚这单价不高，储存期较短的水果，在大丰收下，疫情影响下，丰收不丰产——

而今年的赣州脐橙，相信也有不少朋友被刷屏了：似乎有段时间，谁都在卖脐橙，哪里都有脐橙，有前几年QQ的“老板，要铁观音吗？”的趋势。价格也良莠不齐，刚开始可能价格还不算低，慢慢的各种网络平台的各种正宗赣州脐橙价格一再刷新低。

赣州朋友曾经用快递送了一箱，聊起来说他们那那段时间到处都是橙子，今年橙子还特别好吃，然后网销为主，所以专业的打包工具，低价的物流成本，只可惜，也抵挡不住那个产销不平衡。

砂糖橘倒是没有这么明显网销，只是往年正宗砂糖橘印象中没有5块以下的，今年1.98,元，1.68元，超市比比皆是，重点是味道都相当不错。其实也能猜想到，丰收，但可能真不丰产了。

今年这些水果会丰收不丰产，疫情原因，导致出口减少，国内消耗减少（人员流动和聚会的减少，多少也减少了些水果的消耗，还有就是经济的影响，导致非主食开支的减少也有点影响吧），但一个很主要原因，跟风的种植。

脐橙跟砂糖橘的种植情况我不太了解，但柚子的种植因为地域原因，听说不少：前几年看到柚子的收获，附近原来其他农作物种植基本上都换成柚子了。跟风种植，导致产量大增，而新鲜水果的日常消耗反而有所缩减。

后期产品的开发和消耗又没有跟上。虽然柚子的饮料，柚子皮蜜饯市场上有见到，但是都是小规模尝试的多，没有形成批量的产品，而柚子本身的苦涩味也导致了柚子后期加工产品的市场接受度并不大。

面对这样的情况，被割韭菜可能就是必然了。

曾经听过一个故事，说犹太人如果在一个地方开了一个加油站，第二个犹太人看到生意很好，他会在旁边开一个超市，第三个犹太人会开一个饭店，然后大家生意都很好。而如果换成中国人，第一个中国人开了加油站，生意很好，第二个中国人看到了，也会开一个加油站，那这时候的生意也还可以，第三个中国人看到前面那个开的加油站生意还不错，就会想着开第三个加油站，然后大家生意都不好，然后开始低价竞争，谁撑到最后谁留下来，其他一家到两家甚至三家都面临亏损倒闭的局面。

这也明显是跟风的后果，市场的需求并不会一下子增加很多，当供大于求的时候，必然出现低价，必然出现更多无奈，也必然出现割韭菜，而你我是否成为韭菜，真只能等待市场的检验了。