不和面不揉面,暄软美味,早餐吃了它,等于

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我家特爱吃饼，早餐吃，午餐吃，晚餐也吃。今天我就给大家分享一道特别美味，特别暄软、特别省事的早餐饼——紫薯馅饼。这个饼真的特别简单，不用和面，也不用揉面，但做出来的饼特别暄软美味，即使放冷了吃也特软，三天都不会硬。所以我都是头天晚上做好馅饼，第二天早上直接用它做早餐。面粉同紫薯搭配，营养丰富，香甜美味，可比吃油条有营养多啦。而且它的做法也特别简单，将面粉同温水混合成团，松弛20分钟后，再扯一扯皮，继续松弛20分钟，然后就可以得到一个柔软光滑的面团啦。特别简单吧？赶紧动手试试吧~馅饼的馅料我用了紫薯馅，紫薯的营养特别丰富，除了普通红薯的营养成分，还富含硒元素和花青素。花青素可是很厉害的，对多种疾病都有预防和治疗作用，被誉为七大必需营养素之一（其余六种营养素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质）。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人体健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。它清除自由基的能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。也就是说，吃一个紫薯，等于吃了20个橘子，50个香蕉。常吃紫薯，还能防癌抗癌、促进胃肠蠕动、减肥瘦身、增强免疫力等等。总而言之，看见紫色食物，您就多吃点吧，好处大大的。面粉、紫薯都是特别便宜的食物，用它们做早餐，营养丰富，好吃不贵，特别好~紫薯煎饼——不和面不揉面，暄软美味，早餐吃了它，等于吃20个橘子，50个香蕉原料：面粉g，紫薯馅g辅料：玉米油1大勺，白砂糖1勺做法：1、面粉同白砂糖混合均匀后，徐徐倒入温开水，一边倒入温开水，一边用筷子划圈搅拌；2、当所有面粉抱团后，能用筷子叉起，而且面团表面没有大缝隙，就不用加水了；3、将面粉放入盆里，盖上盖子，松弛20分钟；4、20分钟后，一手托着面团，一手将面团表面的皮往下拉，然后松弛20分钟；重复这个步骤，就能得到光滑的面团了；5、备好紫薯馅，或者你喜欢的其他馅；6、揉面垫上撒上适量干粉，将面团取出，分成8份；7、将面团按扁，擀成圆形，包入紫薯馅，像包包子一样包起来；8、不粘锅倒入玉米油烧热；放入馅饼，小火煎黄后，倒入适量清水，上盖，继续煎；9、锅里水烧干后，关火；10、做好了。小贴士：1、馅料可替换成自己喜欢的馅料；2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。