大年初一买砂糖橘,怎么选才好吃学会5不

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买砂糖橘时，要怎么挑？学会这样挑选，才能买到好橘子

冬天正是吃橘子的时候，很多人会选择在大年初一的时候都会买上一些砂糖橘，放在家里面准备着招待客人们呢。但也就是因为它现在处于当季的时候，所以说各种各样的种类实在是太多了，我们去买的时候就很容易挑花了眼，根本不知道应该选择是哪一种比较好吃。有的时候随便挑选的话，很容易买回家的是不好的砂糖橘，那简直是买错了，还浪费钱。

那关子君今天就教给大家几个关于砂糖橘挑选的方法，学会这些小技巧，最后能够让你买到最好的砂糖橘，千万别再买错了！下面我们一起来看看吧。

如果想要好的分辨砂糖橘，我们首先要观察它是有叶子还是没有叶子的，有些砂糖橘上面有叶子，有些上面不仅没有叶子，就然就连梗也没有的。这两种橘子到底有什么区别呢？其实砂糖橘的叶子里面都含有了大量的养分，如果橘子一旦没有养分了以后，它就会变得老。所以叶子还是很重要的！

如果是有叶子的砂糖橘的话，它应该是刚刚从树上摘下来进行售卖的，说明是比较新鲜的，因为有叶子里没有养分，也能够让它的新鲜度维持一段时间。所以我们在买橘子的时候最好挑选带有叶子的那一部分。但是有叶子也不代表着他就是好砂糖橘了，如果带叶子也是需要分为三种情况的！

第一种情况的话要看叶子是否张开，如果张开，说明砂糖橘是很新鲜的，这样子我们买回家吃血的时候口感才会非常的清甜，如果在买橘子的时候遇到带有叶子并且叶子是张开的砂糖橘的话，那就可以放心的购买回家。

第二种情况，虽然橘子带有叶子，但是它并不是张开，而是看起来卷起来并且有一点枯萎了，那就说明这个橘子摘下来已经有一段时间。里面的养分流失的差不多了，所以说看到叶子卷起来的橘子就不要购买了。它很有可能比较酸，因为已经不是很新鲜，养分流失掉了。

第三种情况也就是最重要的一种了，同样是带有叶子，但是在叶子上面会出现一些白色的霉点。它是植物的白粉病，如果叶子上有的话，果皮上肯定也会慢慢的出现白点的。这说明橘子本身在生长的过程当中就出现了问题，是不能够去购买的。因为我们回家吃橘子并不会把它进行清洗一遍，而是将它扒开了皮以后直接吃。这样子我们用手扒掉外皮以后吃到嘴里很可能会间接的吃到白粉病的这一种物质对于我们的身体不仅仅没有补充营养，而且还会带来一些伤害呢。所以说看到在叶子和橘皮外面有白色霉点的就不要够买！

接下来说到没有叶子的砂糖橘，其实也并不是说它就是不好的，而是很有可能在采摘的过程中把它的叶子给剪掉了，同样也有可能是一些剩的橘子，把它掺在新鲜的里面混在一起卖。

这个时候我们就需要观察砂糖橘蒂的部分是不是新鲜的了，如果是比较干枯的话，也说明他并不新鲜的，但是有一些橘子连地都没有，很可能就是太过于成熟了。也并不是很好，所以说也不要去购买！

有的时候为了让橘子的外面看上去更亮更新鲜，所以说就会在上面打蜡或者是上色，我们在购买的时候可以拿起来，如果感觉到黏黏的话，就很有可能是打了辣的，这样的话就不要再去购买了！还有一些橘子，我们在手中擦拭一下会留下红色或者是橙色的话，就说明是有了上色剂，虽然说涂上了也并没有什么问题，但是我们总会感觉有一些不太好，还是不要建议大家购买。一般来说，本地的砂糖橘，它的果皮并不会很亮，有的时候看上去还是会比较脏的呢。

一般来说砂糖橘它的弹力比较好的就是代表比较好吃的，因为里面的水量比较多，吃起来很甜。我们在买的时候可以捏一下橘子底部，如果捏起来感觉软软的，就是比较甜的。要是硬的话，一般它的皮比较厚，同样口感就会比较欠佳，不太适合我们去购买，水分会比较少，就会导致它吃起来的时候很酸。

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大年初一买砂糖橘，要学会这几个技巧，别买错啦！购买砂糖桔的小技巧就是上面的几种了，总结一下就是不要买带有白色斑点的，不要买不带有叶子的，不要买叶子向里卷的，不要买打蜡和上色的，不要买摸起来硬硬的！掌握好这些方法，就能够买到新鲜又美味的砂糖橘！

我是关子君，一个超级热爱美食和分享美食的普通奶爸！今天就分享这么多给大家啦，如果您喜欢我的分享，可以点击文章下方的拇指“点赞”和小火箭“推荐”，让更多爱您的和您爱的人看到吧，您的分享对我来说就是最好的鼓励啦！