橘子怎么挑才好吃,才甜,挑橘子的那些方法

2022/10/28 来源:不详

又到吃橘子的季节了,市面上新下树的橘子多种多样,如何在种类繁多的橘子中挑选一款最甜的,还是需要很多技巧的。话不多说,咱们看看究竟怎么挑橘子才甜。

一、看肚脐:挑桔子的话不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是公的,没有母的甜。

二、看橘子皮:挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔比较粗糙多筋。外皮要捡润滑的像宝宝的皮肤一样的,粗糙的像麻子脸的别买,不过冬天流行的砂糖桔例外,要选皮很粗糙的,光滑的都不好。

三、看重量:挑橘子要捡沉手的,这样才能汁多,水分充足,口感好。

四、看个头:挑选橘子尽量要选中等个头的,同等品种中挑不大不小的,太小的不甜,太大的皮厚,口感都不是很好。

五、看色泽:橘子表面的色泽,要选色泽光滑,颜色发黄的橘子。过绿的橘子吃起来比较酸,过黄的橘子吃起来水分少,口感都不好。

六、看按压感:摸橘子表皮平滑并不能保证橘子一定甜,我们再轻轻地按压一下橘子,如果按压时感觉到软且橘子与果肉之间没有明显的缝隙的,那么这种橘子一般又甜又新鲜,如果按压的时候感觉橘子皮很硬,或者能明显感觉到橘子表皮和果肉之间有缝隙的就不要挑选了,这两种橘子要么又酸又涩要么就是不怎么新鲜了。

如果想挑到甜橘子,以上这些技巧,大家可要记住奥,如果你有一些别的挑橘子方法,欢迎来补充奥

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