曾经名声远扬的中国水果出口之王,为何
2022/12/25 来源:不详白癜风黑色素 http://pf.39.net/bdfzj/140104/4322089.html
提及南方,人们仿佛都看得到那江南烟雨蒙蒙,闻得到的那满城瓜果飘香。
以橘子、橙子、柚子、桔子等这些水果为例,相似的外表之下,更有着同样汁水饱满,酸甜可人的味蕾感受。
而提到蜜桔就不得不提拥有“中国蜜桔之乡”美誉的江西省南丰县。
作为南丰传统地方特色产业,南丰蜜桔迄今已有多年的栽培历史,因其果品色泽金黄、皮薄、少核、肉嫩无渣、甜酸爽口、清香独特而享誉海内外。
曾经当之无愧的“桔中之王”
南丰蜜桔最早源于乳桔,栽培历史追溯到唐开元(公元年)以前,因嘉禾(今南丰)四周环山,气候温和,适宜乳桔的生长,同时经过多年人工选育,造就出了独特的南丰蜜桔,
据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰蜜桔已被列为皇室贡品。
唐宋八大家之一、南丰“千古才子”曾巩,曾写诗赞美家乡的柑桔。
“鲜明百数见秋实,错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱,宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子,一致大树凌沧波。”
可见,当时的南丰蜜桔已是天子享用之物。
结合金牌蜜桔原产地的优势,利用溯源体系实行统一种植、采摘、分拣、保鲜技术、运输、检验标准,最辉煌的时候,它曾经开创过“三个第一”。
年,南丰蜜桔被国家质量监督检验检疫总局批准为国家原产地域保护产品,是我国最早获原产地域保护的柑桔品种。
年,南丰蜜桔畅销全国并远销40多个国家和地区,出口量和出口国家居全国第一;
出口量8万吨,货值1.3亿美元,综合产值突破亿元,是抚州市第一个产值超“百亿”的农业产业品牌;
品牌价值高达50.42亿元,位列全国宽皮柑橘类之首,被誉为中国出口水果之王;曾被前苏联最高领导人斯大林誉为“桔中之王”。
17年,南丰蜜桔又被评为“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌强”,名列“中国果品区域公用品牌价值英雄”第六位。
日前在上海发布的中国品牌价值评价信息发布暨中国品牌建设高峰论坛中,也跻身于区域品牌(地理标志产品)名单中,排名13位。
为何现在销量仍在,口碑却不复从前?
仔细观察就能发现,超市里,市场上,很多消费者好似对砂糖橘的好评和回购率更高,而非南丰蜜桔,价格上也不似从前,销售的产品不会开口说话,但是消费者的钱包会给出最清晰的答案。
尽管当地政府也在积极的搞创意想办法,包括电商销售、创建蜜桔品牌、蜜桔深加工(如蜜桔果醋、蜜桔糕、蜜桔酒等)来扩大声量,但取得的成效似乎难以差强人意。
其中最直接的原因,就是口感。#南丰蜜桔滞销#
南丰县形成的“千军万马闯市场、全民参与搞销售”的局面,虽然在一定程度上壮大了蜜桔销售主体,扩大了南丰蜜桔影响力,提高了南丰蜜桔市场认知度,巩固了南丰蜜桔传统市场;
但也衍生出以假乱真、自相竞价、盲目倾销等不正常的销售行为,这种有利有弊的行为,让南丰蜜桔的销售处于无序竞争、无组织化的状态。
很多周边地区的蜜桔并没有注册“南丰蜜桔”这一区域公用品牌,却在商品消费时打上了“南丰蜜桔”的烙印,致使南丰蜜桔无论销量还是口碑都受到了极大影响。
理论上说,假的就是假的,再怎么伪装也不可能替代真品。
但在市场信息不对称的情况下,真品在短期内会受到严重伤害,甚至可能因为成本劣势被假冒产品“干掉”。
且由于品系混杂、成熟不一,多数桔农采用一次性采摘,在销售过程中统装混卖,果实基本上未经过分级筛选、清洗打腊,至今鲜果包装仍以竹筐、木箱为主。
这样造成市场上南丰蜜桔产品良莠不齐、产地不明,严重影响了南丰蜜桔的信誉,导致口碑大不如从前。
如何避免区域公用品牌的“以次充好”?
品牌建设是一个需要长期耕耘的过程,走对路很重要。
像南丰蜜桔一个基础这么好的区域公用品牌,不仅要推出去,还要能守得住。
首先要强化品牌意识,加强对南丰蜜桔中国驰名商标的保护,规范和完善南丰蜜桔地理标识的使用和管理,各县区出产的南丰蜜桔必须标明真实产地,不得违规使用南丰蜜桔地理标识和南丰蜜桔驰名商标。
二是强化市场意识,重视市场形象,全力搞好果品采收、分级处理和包装,做到上市果品精选化、包装标准化,使南丰蜜桔实现一流产品、一流包装、一流价格。
三是加强联合执法力度,建立健全蜜桔监管机构,组建一支专业的质量监督小组,对上市销售的蜜桔进行全程监督,对滥用、冒用品牌“中国地理标志产品”、“中国名牌农产品”、“中国驰名商标”等商标的行为进行严格查处,对不达标的果品予以媒体曝光、没收查封和就地销毁。
四是要加强销售网络铺设,在稳定国内大中城市、积极开拓国际市场的同时,还要逐步拓展市县级蜜桔流通线路,进一步拓展中小城市和县乡销售网络,拓展边远城市和边贸市场,开创一个“线上线下、国内外、市县乡”全方位的新销售局面。
华岳总结:
南丰蜜桔虽然名声在外,但品牌维护任重道远。
只有将市面上的“李鬼”驱尽,才能在新品不断涌现的市场中有效迭代,成为吃货情怀的最佳安放地;成为一颗八星八钻、恒久流传的中国蜜桔。
通过对症下药,通过不断优化产品质量,树立对外良好口碑形象,才能推动南丰蜜桔产业的可持续良性发展。