老品种翻红,市场一斤10元,客商抢着收购
2022/12/25 来源:不详中药治疗白癜风 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/190201/6852174.html
这几年很多水果都因为种植面积过大,导致产能过剩,市场供过于求,纷纷陷入低价,诸如砂糖橘、琯溪蜜柚、皇冠梨等品种,都没了往日的风光。对于这些种植多年的果树,即使是有多不舍得,在低价面前,换新品种或是种植别的农作物,就显得很迫切了。而很多果农也正在做出改变,砂糖橘改种沃柑、琯溪蜜柚嫁接葡萄柚等都是一种改变,虽然这种改变不一定能在未来几年获得理想的收益,但不改变就要挣扎更久。
其实对于前面几种水果,新品种层出不穷的情况下,是有很多选择可以尝试,但对于苹果而言,选择性就比较少了,因为发展了几十年的苹果,已经是红富士一家独大的局面了。想要找一个新品种,比红富士更优质的,是很困难的,红富士不仅颜值高,还耐储存,市场需求也大。但也正因如此,如今红富士的种植面积十分庞大,每年万吨以上的总产量,已经供过于求了,每年都有一些非优生的产区,苹果无人收购。
此外,非优生区的苹果进入市场后,得不到好的反馈,使得不少人认为红富士苹果不好吃了。近几年除了减产的年份,红富士苹果的行情都不怎么样,农民弃种成了普遍现象。此前就有媒体报道,在年仍有万亩种植面积的苹果,到了年可能只剩万亩,因为收益低。
不过仍有一些农民选择换品种,其中就有一些果农选择了王林苹果,因为这几年王林苹果的市场表现十分亮眼。
王林苹果并非什么新品种了,在国内已经种植了几十年,以前也被大面积种过,但那时种植技术不高,收获几年后,果树就死了。此后一直被当成授粉树,直到年之前,都还不受重视,此后由于红富士表现出了颓势,一些果农率先做出改变,尝试推广王林苹果。经过一些展会等渠道的推广,王林苹果饱受消费者好评,年前后开始有商贩进行主推,因为市场上一斤能卖10几元,而产地收购也就3-5元,利润空间巨大。
虽然王林苹果是老品种,但种植面积小,产量有限,产地的收购价格3-5元,并不比红富士差,关键是走货比较快,在巨大的利润诱惑下,商贩们很愿意收购。而在零售端,很多消费者吃腻了红富士,想要尝尝不一样的品种,而王林苹果就是一个新的尝试,而且还不会让消费者失望。因为原产自日本的王林苹果,名字的意义就是“苹果王”,品质自然不会差。
其实红富士苹果已经供过于求多年,这几年种植面积大减,改种红富士以外的品种,也成了果农的新选择,这也才给了王林苹果翻红的机会。因此这两年又有不少果农重新种植起了王林苹果,不过这次并没有引起大量跟风种植,果农对于品种的选择也更加的谨慎了,更愿意小规模地尝试,多个品种同时种植。因为红富士作为一个流行了几十年的品种,具有很多优势,短时间内并不会衰落,可能等种植面积少了,品质上来了,高价也会回来。
就目前而言,红富士的口碑确实是下滑了,而且产能过剩造成的低价,给其他品种的苹果创造了机会。或许红富士苹果一家独大将成为过去式,接下来是各种品种百花齐放的时候了,多品种种植,或差异化种植,能有效地降低种植风险。