喉咙有痰最怕它,隔三岔五吃1次,滋润

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自古以来，中国就有“药补不如食补”的说法。

食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。

俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。

“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。

它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。

另外，食疗所用食材价格低廉，这是昂费的医药费所无法比批的。

最重要的是，食疗免去了人们打针、吃药的痛苦，让我们在享用美食的过程中，强健身体。

可以说，食疗对身体有益无害，让人们在一日三餐中，轻松保持健康

“喉咙有痰”最怕它，隔三岔五吃1次，滋润肺部，保护喉咙

对于换季引起的身体不适，尽量能不吃药的就不吃药，正所谓“是药三分毒”，我们可以通过饮食的方式去缓解身体的不适，用自身免疫力去打败病毒，下面给大家分享几个“喉咙有痰”最怕的食谱，用的都是一些简单食材，家家户户都有，每天吃一点，滋润肺部，保护喉咙。

推荐食谱一；红糖橘皮生姜水

主要食材：红糖、橘子皮、生姜、葱须

做法：

1.首先准备一些新鲜的砂糖橘，倒入大盆中，倒入没过橘子的清水，再加入勺食盐，用食盐水浸泡10分钟左右再清洗，这样可以有效去除果皮上的农药残留。

2.10分钟后，将橘子捞出冲洗干净，再将橘子皮剥下来，撕成小块，装入盘中备用，而剥下来的橘子也不要浪费，可以直接吃，也可以做成罐头慢慢吃。

.接着准备一把小葱，用面粉水浸泡清洗干净之后，用刀将葱须切下，煮水的时候只需要用到根须。

4.生姜不用去皮，直接用面粉水浸泡10分钟，再用手仔细将外皮的泥土搓洗干净，洗净之后先用刀切成薄片，再改刀切成细丝，切好备用。

5.准备一口砂锅，倒入多一点的清水，煮这道汤一定要用砂锅，不能用铁锅，接着倒入橘子皮和姜丝，再放入2块老冰糖，盖上盖子，开大火将水烧开。

6.水开后再放入葱须，再放入两勺红糖，用勺子搅拌均匀，这会就不用盖锅盖了，转中火继续炖煮15分钟左右，即可出锅。

7.时间到，用滤网将残渣过滤出来，只喝煮出来的水，要趁热喝，不要喝凉的，喝一口嗓子瞬间滋润了，特别舒服，而且带有浓郁的橘子皮清香味，开胃解腻，特别适合春天喝。

推荐食谱二：银耳莲子羹

主要食材：银耳、莲子、百合、雪梨、红枣、冰糖、枸杞、菊花

做法：

1.首先准备一朵新鲜的银耳，新鲜的银耳更容易出胶，用剪刀将根部剪掉，放入一个大碗中，倒入没过银耳的清水，加一勺食盐，用食盐水将银耳表面的灰尘和杂质清洗干净。

2.洗净后沥干水分，放到案板上用刀切成4等份，再用剪刀剪去根部扔掉，最后用手将银耳撕成小朵，尽量撕得小朵一些，更容易煮出胶。

.接着准备一把干莲子，一把干百合，用水清洗干净，不需要泡发，只要将灰尘洗净即可。

4.再准备一个雪梨，用水打湿后，在梨的表皮撒上一层食盐，然后用手不停揉搓，将梨皮搓洗干净，洗净后将梨切成小块，去除中间的果核。

5.准备一口砂锅，倒入清水，开大火煮开，水开后倒入百合和莲子，再倒入银耳，搅拌均匀，将所有的银耳都能浸泡到水里，开大火，将水再次煮开，盖上盖子转小火继续炖煮20分钟。

6.20分钟后，打开盖子，这会银耳已经煮出胶了，汤汁也变得浓稠，这会倒入雪梨、红枣仁，搅拌均匀，继续盖上盖子，小火煮15分钟。

7.15分钟后，打开盖子，汤汁已经变得非常浓稠，下面开始调味，根据个人口味放入适量冰糖，喜欢吃甜的多放，不喜欢甜的少放，在这里教大家一个诀窍，可以在汤里放少许的食盐，正所谓“要想甜，加点盐”，煮出来味道会更好哦。

8.最后加入少许枸杞点缀一下，有条件的可以再放几朵菊花，菊花有清热降火的作用，而且味道特别清香，搅拌均匀，继续煮2分钟，即可出锅。

9.银耳莲子羹像我这样做，胶质满满，软糯香甜，营养又美味，嗓子不舒服又不想吃东西的时候来上一碗，太满足了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟

炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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