快过年了,备年货时先买这5种,年底肯定涨

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年，是什么？在神话故事里，年是一种怪兽，要放鞭炮才能把它撵走。但在现实生活中，年是一种时间的计量单位，是普天同庆的重要节日，是举家团圆的欢聚时刻！年，过了几千年，色泽依旧浓郁，它在我们心中像一座无形的灯塔，在指引着我们回家的方向……

很多人都说，年味儿淡了！小简觉得其实不是年味儿淡了，而是我们的心变得浮躁了！年味是什么？我有时候也在反复思考，年味儿是妈妈蒸的年糕，是爸爸腌的腊肉，是奶奶包的饺子，是爷爷写的对联，也许这才是年味儿吧……

那什么是年货呢？吃的，用的，穿的，戴的，生的，熟的，鲜的，嫩的，统统都称之为“年货”！那快过年了，你家的年货都开始准备了吗？很多人都明白一个理儿，到年底了啥啥都贵，啥啥都涨价，看看这个瞅瞅那个，买东西跟掉块肉似的，生疼！那怎样才能省钱呢？小简教你几招，备年货时先买这5种，年底肯定涨价，早准备能省不少钱！

1：米面粮油！这几种食材每家每户都要用吧，尤其是北方的小伙伴，面粉用的频率最高，包饺子，包包子，各种面食都少不了它！米呢，南方人的最爱，各种用大米制成的小点心，过节了怎能少了呢？油，就更不用说了吧，炸丸子，炸酥肉，做鱼，烧肉，哪一样能离开它呢？所以趁着现在还没涨价，赶紧囤一点吧！

2：干果零食！像花生，瓜子，大枣，葡萄干，松子，开心果，巴旦木，碧根果，这些逢年必备的零食，肯定是不能少的！这些干果最怕受潮，但现在室内大部分都有暖气，就不存在受潮的情况，趁着还没涨价之前，可以备一些！

3：干货类食材！这些可是年夜饭餐桌上不可缺的，干香菇烧肉，粉条炖小鸡，肉炒黄花菜，猪肉焖豆角，这些可都是人人喜欢的硬菜！像干香菇，干粉条，干黄花菜，干豆角，干茄干，腐竹，木耳等等干货，可以适量地备一点，现在价格还不贵，挑选的余地还多，再过几天价格就不好说了！

4：新鲜的水果！橘子，柚子，苹果，火龙果，猕猴桃……这些应季的水果，都可以备一点！买一筐砂糖橘放在阴凉干燥处，十天半月是没啥问题的。柚子，苹果就更不用说了，能放很久！早买点生一点的猕猴桃放起来，让其慢慢熟透，正好等到过年的时候吃，再合适不过了！现在价格还不算贵，再说网上都买得到，别到了年底就涨价了，物流也停了，就不好弄了！

5：肉类的食材！年夜饭怎么可能离开肉呢？现在大家可以提前准备了，像腊肠，腊肉，风干鸡，风干肉，各种新鲜的带鱼，冰冻的海鱼都可以准备啦！这些食材保质期一般都很长，保存好了也不会变质。过年拿出来，简单一操作就是一道硬菜，简单又快手！

以上这5种食材，有时间的话大家要着手准备喽，趁着还没涨价之前备好，省了钱，省了事，心情也跟着舒畅了！越来越近了，最近一段时间，简食记都在持续更新，好吃好做且寓意美好的年夜饭，欢迎大家