你站在这里不要动,我告诉你中国什么橘子最
2024/8/10 来源:不详中科医院以品质领跑行业 https://m.39.net/pf/a_6685576.html
中国的柑橘实在是太多了,柑橘,是我国水果产业里当之无愧的第一名——种植面积最大,产量最高,消费量最高。
我是广西人,广西属于水果大省,也是柑橘第一大省,我大伯家就有柑橘园,从小每年到了收获的季节,我都去果园帮忙(捣乱),现在我在四川生活,四川也是柑橘大省,四川的春见(耙耙柑)、不知火(丑柑)在这次疫情中也网红了一把,大家应该都听过。
稍微提一下柑橘类长年滞销的原因,一点个人想法
对果农来说,可能你种的这个柑橘,在前几年还是优势品种,但是今年新品种出来了,你的老品种就没有优势了。
果农是有跟随属性和滞后属性的,一看其他老乡种这个品种赚钱,第二年马上跟着种一大堆,然后信息又有滞后性,不太会选择一些优势品种,往往种个3、4年出来之后,终于结果了,却扎堆上市,品种滞后,得不到市场的青睐。(这就是我大伯家后来不种柑橘了的原因,到最后大家都开始种,而你的品种没有优势了)
所以柑橘滞销,不是说今年才有,也不是一年两年,而是年年都在滞销!
这个问题要解决,只有三个方法:第一减少不优势的柑橘品种的种植面积,第二推广优势品种,引导果农种植新品种,第三开发柑橘食品加工产业。
以下是我比较推荐购买的目前中国一些优良特色柑橘品种——
1.沃柑——广西武鸣、云南
沃柑其实是以色列来的新品种,是一种晚熟的春桔,皮薄,个头中等,果色偏红,果肉柔和低酸,可以说是目前广西柑橘头号选手。而且沃柑是柑橘里的晚熟品种,别的柑橘都是秋冬上市,它要3月份左右才上市,能持续卖到5月,现在购买正合适。
广西武鸣沃柑柑橘桔子新生鲜水果整箱4.5-5斤中果京东月销量旗舰店¥39.9购买已下架2.不知火(丑柑)——四川
不知火,四川人俗称丑柑、丑橘,是从日本引进的品种,果皮表面皱皱巴巴,所以叫丑柑,长得丑但是味道好,个头大,甜度高(甜度高达13%-17%),而且很好剥。不知火也是2-3月上市的晚熟品种,现在买正合适。
四川不知火丑橘新鲜水果3斤70-80京东月销量¥19.9购买已下架3.春见(耙耙柑)——四川
春见和不知火可以说是两姐妹了,都是20年前从日本引进到四川种植的品种,而且都是个头比较大,长得比较丑(?)的品种。
四川春见粑粑柑耙耙柑橘子桔子精选优级果2.5kg礼盒装京东月销量好评率94%京东配送¥79.9购买已下架4.卡拉卡拉红肉脐橙——湖北、福建
卡拉卡拉橙,我没打多,就是两个卡拉,英文名CaraCara,从委内瑞拉引进的品种,民间也称中华红。这是一种红肉脐橙,它的果肉整体都是红色或者粉红色的,不仅看起来独特,营养也很好,它的红色源自于番茄红素。
卡拉橙是偏酸的品种,不是纯甜,适合追求酸甜比合适的朋友,我就不喜欢纯甜,没有意思。
5.塔罗科血橙——四川、湖北、湖南
这是另一种红肉橙子,但跟楼上卡拉橙不一样的是,这款橙子红色不均匀,而且红色来源色素也不一样,卡拉橙的红色来自番茄红素,塔罗科的红色来自花青素,由于花青素遇酸变红,因此在橙子中呈现红色或者紫红色。
塔罗科味道酸甜,果香味足,有层次感,果肉口感相比卡拉橙更细嫩。而且完全成熟后的塔罗科会呈现一股玫瑰花的香气,所以它还有个名字叫玫瑰血橙。
果新果粒四川塔罗科血橙新鲜水果当季果冻手剥甜橙整箱橙子品种个头不大5斤装京东官方店旗舰店¥39.9购买已下架6.金桔——广西、江西、福建
这个金桔是我从小吃到大的,我们桂林特产,我大伯家果园就有种。但是后来到了全国,才发现不是每个地方都有金桔,好多人竟然没有吃过
¥30广西融安脆皮金桔滑皮金桔当季孕妇水果纯甜无核京东¥89.8购买已下架这可能是唯一一种带皮直接吃的柑橘品种了吧,柑橘的皮里有挥发性的精油,带皮吃别有一番风味,而且金桔的皮很薄,不粗糙,也不苦(有的有一丢丢微弱的苦)
金桔不仅可以直接吃,在我老家还常常用金桔做蜜饯果脯
7.茂谷柑——广西、云南、福建、台湾
茂谷柑是美国培育的宽皮桔与甜橙的杂交,皮薄多汁,高甜低酸,同时有桔和橙的特征,是近年在我国推广种植的一种新兴品种。
8.砂糖桔——广西、广东
砂糖桔是近年来比较热门的品种,个头小甜度高口感好,一口一个吃起来又方便。
砂糖橘是我老家桂林特产,看了新闻,果然滞销比较严重
不过砂糖橘很容易坏,皮薄且软,甜度高,在网上购买的话,哪怕发货时全是新鲜的,收到时也可能有一定的损坏