买砂糖桔时怎么挑老果农教你3个挑选方法,

有人去过北京中科医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/170210/5218643.html

平常我们在买沙糖桔的时候挑选一定是非常重要的，不然买回家的橘子，又干又硬，还没有水分。其实我们在挑选沙糖桔的时候，也会看到有些沙糖桔是带叶子的，有些是没有叶子的。其实带叶子和不带叶子还有很大的区别。接下来还要教给大家几个关于挑选沙糖桔的方法一起来看看。

平常我们在买沙糖桔的时候，应该会发现有些沙糖桔它是带着叶子的。而有些商场它是没有叶子，并且顶部已经被抠开了。很多人觉得买带叶子的会有压秤的感觉，所以就买这种没有叶子的，其实不要以为自己占便宜，实则是吃大亏了！因为像有叶子的沙糖桔，我们可以根据这个叶子的新鲜程度也可以判断出这个沙糖桔是否新鲜。

还有一点就是我们的这个沙糖桔，如果没有叶子这个位置，就会有一个比较大的孔洞。而这个孔洞我们在运输的过程或者说是在保存的过程当中。外面的细菌就会顺着这个孔洞进入到沙糖桔的内部，也就是说会污染橘子的果肉。这种情况下它是很容易腐烂的，很有可能前一天买第二天就烂掉了。

接下来就跟大家说一说，我们在挑选砂糖桔有哪些技巧和方法。首先第一个方法就是捏一捏，拿起来这个砂糖桔一定要放在手里捏一捏，试试它的手感。如果说我们在捏的过程当中，砂糖桔比较软，而且按下去之后，很快的就会回弹。这说明这个砂糖橘的皮儿是比较薄的，而且里面的汁水很多，但是有一些沙糖桔我们拿起来捏起硬硬的这种情况下说明皮特别厚，水分很少。这种沙糖桔不建议购买。

第二个方法就要看一看砂糖橘表面有没有小黑点了。其实这个黑点儿是跟我们沙糖桔的糖分有一定的关系。如果说黑点儿比较多，而且分布的比较均匀，就说明这个山庞雪糖分比较多，吃起来很甜。但是有些沙糖桔，它表面看似很光滑，但实则它并不是特别好吃的。

第三个方法就是播一下这个沙糖桔。平常我们在剥的时候，会发现有些橘子皮很好剥，有些橘子皮是不好剥的。有些砂糖橘，我们剥整个橘子一大块的皮都会掉下来，这就说明我们的果皮与果肉是分离的。

里面的这个沙糖桔也是非常甜，很好吃的。但是有些沙糖桔我们可能是需要一点一点的抠下来，并且与我们的果肉相连接。这样的沙糖桔吃起来肯定是不好的。

以上就是今天要给大家分享的关于挑选沙糖桔的一些小方法了。

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