这果子里面都是籽,晒干加水搓一搓就变果

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这果子里面都是籽，晒干加水搓一搓就变“果冻”，你见过吗？

在这个自然界中有很多稀奇古怪的植物，而且还有很多都是会被人们发掘的，大家给予我们的这些宝贵的资源，人们也没有枉费大自然的给予，能用上的食材，都让它发挥到了最大的作用。其实在中国，中国作为美食大国，食材的种类也是最为繁多的，而且在中国大厨的手中就能把各种食材制作成美味的佳肴。

我们平常吃的食材中，水果是不可或缺的，而且现在生活条件好了，水果的种类也越来越繁多，很多珍稀的水果都被拿到市场上售卖，除了我们常吃的苹果，梨，葡萄，橘子之外，还有一些水果是我们不常见的，有的果实是进口的，有的是农村山里的一些野果吃，这些果子的营养价值都很高。有这样一种果子，小时候在农村老家经常吃，而且村里人也会把这种果子做成美味的“果冻”。

这种果实和我们寻常见到的果子不一样，是非常奇特的，新鲜的果实，味道酸甜可口，而且果子掰开之后里面有很多的籽，就像火龙果和无花果一样。把籽晒干之后，加水泡一泡用手搓一搓就能变成美味的果冻，不知道大家有没有见过这种果子。新鲜的果实，样子有点像柠檬，颜色却大不相同，我们常见的柠檬树都是青色的或者是成熟之后变成黄色。这种果子是绿色的，熟透之后就会像无花果一样炸裂开来，里面的果实呈现深红色。这种果子是没有果核的，里面全是籽儿。

这种果子一般在盛夏的时候成熟，所以到夏天很多村民都会拿着竹篮到山里面去采摘，一次都能采摘上满满一蓝瑟，回来之后把籽挖出来洗去上面附着的果肉，然后把籽挖出来晒干，这些字用水泡一泡，用手搓一搓，可以变成美味的果冻也是十几年前大街上最受欢迎的一种美食叫做冰凉粉，不知道大家有没有吃过。外观晶莹剔透，吃着就像吃果冻一样，Q弹爽口。每到夏天的时候就有人挑着铁桶到街边去卖，五毛钱一大碗，价格便宜，味道也很好。却有很多人不知道它是用什么制作而成的。

其实这种冰粉制作过程非常简单，就是把晒干的粉用纱布包起来，然后打一盆水，把纱布放在水中浸泡，然后双手不断的揉搓，使劲的搓出果籽里面的营养物质。慢慢地我们就会看到纱布中会有一些粘稠的白色的胶状物质流出来。这些白色的胶状物质放在盆中，等它凝固之后切成块儿或者是用毛刮成条，放一些白砂糖或者是熬红糖，桂花拌一拌做出来的美食就叫做冰凉粉。

这种果子在农村，人们把它叫做薛荔，不同的地方就有不同的叫法，也有人会把它叫做木莲，因公司里面富含天然的植物果胶，凝聚在一起就能做出美味的解暑“果冻”，你见过吗？

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