堪称水果界的罐头,放两个月不坏,不做罐头

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秋季已经来临，又是一年丰收季，这个时候已经有很多果实都陆陆续续成熟了，当然还有一些水果，有一种水果吃起来酸酸甜甜的，用它最多就是做罐头，这样放两月都不会坏掉，其实还可以将它做成面包，味道要比罐头好吃多了，你想知道这是什么水果吗？堪称水果界的罐头，放两个月不坏，不做罐头做面包，保证比罐头好。那就是橘子。橘子一般都会选择用做成罐头的方式保存起来，其实这样不太好，还不如将橘子做成玛芬，香甜酥软，超级好吃，接下来就和小编我一起制作一份橘子玛芬吧！

零难度橘子玛芬

By罐头视频

配料：

橘子1个、橘子汁70毫升、软化的黄油50克、鸡蛋2颗、自发粉克、白砂糖克

烹饪步骤：

1.橘子1个去掉两头，再横切成薄片放入锅中，加入白砂糖50g，开小火搅拌炖煮约10分钟，关火放凉备用

2.软化的黄油50g加入白砂糖50g搅打均匀，鸡蛋2颗打散，分三次加入黄油中拌匀

3.加入橘子汁70ml搅拌均匀，再筛入自发粉g，搅拌均匀制成面糊

4.过滤橘子糖汁到面糊中，留取部分橘子片备用，再剁碎剩余橘子片加入面糊中混合均匀

5.玛芬烤盘内倒入面糊至八分满，再摆上橘子片

6.放入预热好℃的烤箱烤制25-30分钟，取出脱模即可享用

烹饪小贴士：

1.制作很简单，没有任何难度，需要新鲜的橘子，这样做出来的口感会更佳哦；2.还可以换成自己喜欢吃的水果，不过不要换成那种水分很大的水果，可以根据自己的喜好来定；3.进烤箱烘烤前需要将烤箱提前预热，烘烤时间大约在30分钟左右就可以了，软硬程度根据自己的喜好来定；4.橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。

你喜欢吃橘子吗？

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