10月才成熟,已有多个产区被预订,高至7
2023/3/19 来源:不详秋冬的水果并不算太多,市场上常见的多是苹果,甘蔗、柚子和柑橘。尤其是柑橘,品种众多,而且产量可观,每年到了秋冬,都有商贩一大车一大车地卖,销售速度是很快的。柑橘中的金秋沙糖桔算得上是市场上的宠儿,消费者爱吃也爱买,商贩也看中了这一点。金秋沙糖桔在10月才会成熟,而商贩早就已经预订了,订购价高达7元一斤。不过很多果农并没有很高兴,因为他们深知其中的套路。
金秋沙糖桔成熟时间较早,同时间上市的竞争品种不多,而且一些成熟早的产区可以赶在中秋节前上市,每个人都不想错过这个销售旺季,尤其是商贩。一般金秋沙糖桔在10月份才会成熟,现在才刚9月上旬,有更多的商贩们按捺不住了(此前7月底就已经有预订的现象),预订了多个产地。从往年的行情来看,金秋沙糖桔上市时竞争小,常有高价,其中的利润也比较高,所以商贩们愿意赌一下,现在预订更容易抓到先机。
其实金秋沙糖桔这个品种,有人看好,也有人看衰,争议性很大。它算是早熟的一类柑橘,上市时间早,这就是一个很大的优势,而且品质也很不错,金秋沙糖桔的甜度高,果实的化渣性好,比较优质,很适合尝鲜。
商贩们提前预订的做法倒不让人意外,现在江西南丰、广西永福、柳城等产地都已经有不少果园被预订了,这次商贩赌的信心很足,给出的价格也比较高,达到了7元一斤。还有一些其它产区,预订的价格虽然达不到7元,但大部分也在5元以上。如此火爆的预订现象,看着又是即将丰收的景象。
这几年沙糖桔低价的现象频频出现,很多人也都见怪不怪了,大量上市的时候,产地的价格只有1块多,甚至几毛钱无人收购,果农的心都碎了;沃柑也在去年跌破2元的收购价,目前很多果农只能将希望寄托在金秋砂糖桔上了。现在商贩提前预订,不用农民发愁销路,给的价格也很高,从表面上来看,这是个难得的好事。但事实却并非如此,很多果农也顾不上高兴,因为这其中都是套路。
金秋沙糖桔被高价预订的,往往都是“第一刀”,意思就是只收一批特定规格的果子,其他偏大或偏小的都不要。规格限定比较严格,果实直径和果实糖度要达到要求,果皮有瑕疵,比如发青、发黑,或畸形果都不在收购范围内。整个果园摘下来,能真正达到预定标准的果子并不多,7元一斤听起来确实很高,但这不是包园价,最终算下来,最终的收益可能还没有包园3、4元好。
正是因为深知这一点,所以现在商贩预订的时候,有很多果农都是不乐意的,深知其中套路深,所以自己不想陷进去。同时果农也很纠结,金秋沙糖桔刚上市的时候价格一般都比较高,进入10月份大量成熟季节,再往后延续到11月份,金秋沙糖桔的价格就会下跌,至于能跌到多少,没人能精准预测。现在如果以7元的价格订出去,只能卖小部分,剩下的偏大果和偏小果就不好卖了。如果现在不订出去,后期大量上市的时候,会不会更难卖。你怎么看呢?