带着秋天味道的这些水果,有一种不敢敞开了

2023/11/16 来源:不详

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秋天的水果种类一点都不比夏天的少,味道还更甘甜,吃起来别有一番风味,而且秋天的水果大多数都可以保存比较长的时间,到了冬天依然可以食用。葡萄秋天成熟的葡萄颜色最亮泽,甜度也最高,一串串晶莹剔透的葡萄好像是水晶一样,一般北方中的品种是巨峰和玫瑰香,这两种从外形到口味都各有特点。巨峰的果实颗粒大,有弹性,果汁饱满,咬一口嘴里都是汁水,而且葡萄的香味偏清香非常诱人,是葡萄里有名的中熟品种,上市的时间正好在中秋前后,过节的时候都会选择这种巨峰葡萄摆桌,好吃又好看。葡萄玫瑰香葡萄的香味浓郁芬芳,是别的葡萄比不了的,虽然它的个头不大,但甜度是真高,很容易齁到嗓子,吃的时候要准备水顺顺喉咙,这种葡萄的颜色都是深紫色,成熟度高的看起来像是黑色。葡萄的营养丰富的,对身体有一定的滋补性,但糖尿病人要控制食用量,防止血糖升高。葡萄红枣北方的大枣只有秋天一季可以吃到,特点就是果实大,味道清甜,这种大枣甜度没有新疆品种高,但水分比较足,口感清脆宜人。大枣有补脾和胃、益气生津的效果,含有的营养有助于人体健康,是一种有一定药效的水果。熟透的红枣清洗干净后用水煮熟晾晒是很不错的一种果脯。大枣柚子柚子在秋冬季是败火的好帮手,因为性质偏寒可以润肺清肠、理气化痰,有上火症状的人可以适量的吃些柚子。我国的柚子品种多。口感好的有沙田柚、琯溪蜜柚,他们皮薄肉厚,果肉没有苦头,吃起来酸甜可口,很受北方市场的欢迎。柚子皮厚耐藏,在通风阴凉的地方可以存放两三个月而且味道不变,所以也被成为天然的水果罐头。柚子的副产品是柚子茶,取新鲜的蜜柚添加蜂蜜、红枣制作,有很好的润肠通便的作用,便秘的人群可以饮用柚子茶清理肠道,维护健康。柚子苹果苹果在北方是每个家庭都会储备的水果,到了苹果丰收的季节,都要买上一筐苹果留着冬天吃,一摘下来的苹果带着饱满的汁水吃起来脆甜,经过长时间的储存水分减少,果肉质地变得绵密,果香味也更浓厚,老人吃也合适。苹果几乎就是北方水果的代名词,以前交通还不发达的时候冬天没有那么多的水果可以选择,苹果就是最新鲜的一款,而且苹果的产量高,价格也便宜,买起来不会心疼。苹果性质温和,热量低,含有的可溶性成分多,容易被人体吸收利用,适合所有人使用,还可以制作甜点食用,被誉为平安果。苹果橘子橘子虽然不是北方水果,确是北方人冬天必吃的一种,尤其是逢年过节,通红的橘子看起来格外喜庆。北方人最喜欢的是砂糖橘,个头小但是甜度高,吃起来过瘾,而且橘子的甜感和苹果、葡萄的甜感不一样,甜的更纯粹,就算是带着酸头也好吃,一个人完全可以吃一斤。不过橘子属于热性大的水果,秋冬天气干燥的情况下吃太多的橘子容易牙龈肿痛引起上火,可不要控制不住自己只满足口腹之欲了,牙痛的时候可是要受罪的。橘子柿子北方的柿子是秋天的一道风景,秋意越浓柿子就变得越红,等到冬天留在树上的柿子因为肉质柔软香甜会被鸟啄食,所以都会在柿子转红之后就摘下。刚摘下的柿子是生的,不能立即就吃,要等到柿子捂熟才行,熟了的柿子变得一捏就破,汁水四溢,味道非常甜,里面还有絮状结构,吃的时候能感受的到。柿子树柿子好吃但不能多吃,禁忌的地方多,不小心就会引起腹痛、结石这些症状,所以千万不要贪嘴呦。柿子除了捂着吃还可有制作柿饼,想是超市里的卖的那些都是用柿子制作的,用的一般是方柿子,做出来的形状好看。很多人都对柿饼表面的那层白霜抱着有害的心理,吃的时候都要洗掉,其实这只是柿子里的糖分渗透出来形成的糖霜,不需要清洗,吃的时候柿子味更甜,香味也更浓。

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