车厘子自由成流行词,车厘子咋就成了

2023/1/6 来源:不详

你实现“车厘子自由”了吗?最近,这个扎心的“灵魂之问”火爆网络。不少网友把无所顾忌地消费这种高端水果的能力称之为“车厘子自由”,这也成了一些人自我鉴定财务状况的“硬核”条件。

不论在一线城市还是县城农村,不论在商超水果店还是电商平台,车厘子近期刷足了存在感,成为开年以来的头牌水果。车厘子在今年为什么卖得这么红火?

记者从新发地市场和多家商超、电商平台了解到,人们消费观念的升级是车厘子热销的最主要原因,自带爆款体质、平台力推、产量提升为它的走红再添一把火。从高大上的高端进口超市走向更多寻常人家的餐桌上,小小车厘子成为消费升级的典型样本。

新发地商户一天卖1万箱

“最近是智利车厘子销售的尾季,我们总算轻松一些了!”在新发地市场翠鲜缘冷库,北京宏万通商贸公司副总经理郭金彪正忙着清点货品,近平米的冷库里,多箱车厘子堆成了比人都高的“小山”,把门口区域挤得满满当当。“春节前后几天是最忙的时候,这库房满得都没地儿落脚!”他说。

在新发地,宏万通公司是最大的车厘子商户,每天都能卖出1万多箱车厘子,是盒马鲜生、物美、果多美等商超的供货商,能占据北京近三成的销量。郭金彪从事水果进口行业十多年了,因为这几年车厘子的爆火,他每年都在智利待上两个月来谈合作。

“智利的车厘子九成都卖到中国了,当地果农们今年都乐开了花!”他透露了个内情,虽然一场冰雹让智利车厘子减产了一成,但浇不灭地球另一端中国消费者的购买热情,智利当地的车厘子种植面积和经销公司连年增长。

郭金彪展示“新发地车厘子大王”的奖杯

从大品类来看,车厘子就是樱桃,按照产地的不同,又能分为美国车厘子、新澳车厘子、智利车厘子等。郭金彪认为,智利车厘子卖得最好要得益于它的上市时期——中国春节前后,这是国内水果的稀缺季,国人办年货的巨大需求让车厘子占尽了“天时”。智利车厘子还实现了零关税,相对亲民的价格让智利车厘子更受欢迎,夏天上市的美国和加拿大的车厘子则受到了国产大樱桃的冲击。

智利车厘子

记者近日随机走访了北京朝阳区的多家商超,车厘子都被摆在了水果区醒目的位置,有工作人员说“经常卖断货”。“车厘子是我们卖得最好的果品。”百果园工作人员说,腊月二十八至正月初八这10天车厘子销售额达多万元,对比年增长超过50%。

价高车厘子竟更受青睐

今年春节,从工作地北京回安徽芜湖过年的刘泊宁发现,走亲访友时,几乎家家户户都用车厘子来招待客人,相比之下,往年热门的砂糖橘、苹果、橙子受到冷落。“车厘子红彤彤的颜值高,容易洗也容易吃,味道接受程度高。”她有时还从生鲜电商下单购买车厘子:“适合社交场景,招待客人也有面儿。”

郭金彪是山西忻州人,让他感到有些惊讶的是,老家客户春节前来提货时感慨“车厘子竟然卖得这么好”。几年前,车厘子在忻州超市里两三天卖不出一箱,今年一天就能卖四五十箱。郭金彪说,华北东北地区的三四线城市客户今年车厘子的进货量明显增加了,他分析,随着冷链物流的发展车厘子的销售范围也在扩大,正如几年前走红的牛油果和奇异果一样,车厘子正在逐步下沉到三四线城市。

值得一提的是,多家平台提供的销售数据都显示,今年人们愿意为更高品质的车厘子买单。

在新发地,L(普通果)和XL(中果)的车厘子,正被价格更高的J(较大果)、JJ(大果)等果型抢去了“风头”;

天天果园提供的数据显示,去年购买一斤包装、J与JJJ(特大果)级别用户的数量比例为4:1,今年却出现了1:3.5的大反转。

北京宏万通商贸公司/供图

京东商城的业务相关负责人也留意到了这个现象。相较年同期消费者更偏爱价格和级别适中的JJ级车厘子,今年,不同级别车厘子销量相对平均,价格和级别最高的JJJ级车厘子最受消费者青睐,销量占比高达近40%。“人们的消费趋势更趋高品质,‘买点好的’成为普遍的购买心理。”这位负责人说。

“从车厘子目前的销售量来看,它基本已经成为日常消费水果,但还不是高频消费的水果。”百果园工作人员说。对于车厘子这样的进口水果来说,进口成本高、冷链运输成本高、货损率高的问题仍然需要解决。

“车厘子自由”贩卖焦虑

智利车厘子热销仅仅是进口水果逐渐普及的缩影,带有各国特色的水果成为消费者餐桌上的常客。农业农村部公布的相关数据显示,年中国水果进口额增速高达34.5%,且首次出现贸易逆差(出口小于进口)。

在新发地,记者发现智利车厘子虽然即将过季,但澳洲的金手指黑提、红提等新果品迅速“接棒”,进口水果在国内一年四季都不缺市场。不只是逢年过节,在平日更多年轻人购买开始选购精品水果、海鲜甚至是鲜肉类产品,泰国榴莲、冰岛金海参、秘鲁蓝莓、新西兰奇异果、阿根延红虾、墨西哥牛油果、加拿大北极甜虾等商品不远万里漂洋过海,以亲民的价格走进寻常百姓家。

新发地市场冷库内储藏的智利车厘子

一斤五六十元,一颗就要几块钱,车厘子近期成了“财务自由”的评判参考,类似《26岁,月薪一万,吃不起车厘子》这样的文章近期频频刷屏。

对此,有媒体评论称,以食物来衡量购买力以此自我鉴定,其背后是一种跟风焦虑。车厘子只是一种水果,网友和商家没有必要过度消费车厘子的概念,更没有必要以此进行所谓的“财务自我鉴定”。

郭金彪说,随着产量的增加和品种的丰富,车厘子的价格或将稳中有降,不同消费人群完全可以根据自己的经济能力选择不同的品种,实现能力范围内的“车厘子自由”。

来源:北京日报客户端

作者:潘福达

摄影:邓伟

监制:涂露芳

编辑:潘福达

流程编辑:孙佳星

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyyf/2818.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: