秋天来了,可以吃一样东西,行气止咳化痰

适合从中医的角度来看！夏天过多的吃冷饮、贪凉，影响到脾气后，导致了肺气不足！到了秋天感冒发烧，出现了咳嗽腹部不舒服陈皮效果非常好！（适合寒性体质、体质偏弱）

陈皮其实就是橘子的皮，化痰祛痰的功效十分强大。广东产的新会皮疗效更加突出，它可以治疗脾胃的功能差，引起的腹胀，这一方面的功效很好。陈皮大量地用，治疗妇女的乳腺炎引起的乳房胀痛，这类的疾病都有很好的疗效。

钟南山院士研究团队从年开始，进行新会陈皮（柑茶）的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

01陈皮功能

陈皮，中药名。为芸香科柑橘属植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。

具有理气健脾，燥湿化痰的功效。

主治：脾胃气滞证，呕吐，呃逆，湿痰，寒痰咳嗽，胸痹。

注意事项：气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

02相关论述

1、《神农本草经》：“主胸中瘕热，逆气，利水谷，久服去臭，下气。”

2、《本草纲目》：“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞咳疟，大便闭塞，妇人乳痈。入食料，解鱼腥毒。”“其治百病，总取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”

03陈皮药膳

1、陈皮木香烧肉：

（1）功效：舒肝、解郁、止痛。适用于气郁之妊娠腹痛。

（2）原材料：陈皮3g，木香3g，瘦猪肉g。

（3）做法：先将陈皮、木香焙脆研末备用。在锅内放食油少许，烧热后放入猪肉片，炒片刻，放适量清水烧熟，待熟时放陈皮、木香末、食盐，并搅匀即可。

（4）用法：佐餐食用，食肉及汤。

2、陈皮地瓜：

（1）功效：宽胃、通肠。

（2）材料：地瓜、陈皮各适量。

（3）做法：将地瓜削皮后，切成10厘米长的长条状，再将地瓜条泡在水中以防切口处变色。将沥干水分的地瓜条放入锅中再添加陈皮、蜂蜜及砂糖，加水至盖过地瓜条，开小火煮30-40分钟，中途须轻轻摇晃炒锅以防烧焦。待地瓜熟透放凉.，即可移入盘中。

（4）用法：法佐餐食用。

3、陈皮粥：

（1）功效：理气、温中、安胎。治疗寒凝气滞、虚寒所致妊娠下血、胎动不安并有腹中疼痛、大便溏薄、四肢清冷等。

（2）原材料：陈皮5g，苎麻根30g，高良姜10g，粳米50-g，细盐少许。

（3）做法：将以上前三味药捣为末，每次用10g，水煎，去渣取汁，入粳米煮粥，临熟，入盐少许。

（4）用法：早、晚分2次服食。

笔者从一个养生保健爱好者的角度，寻找和发现一些经验，并把它分享出来。期望通过不断努力，唤起人们健康生活理念！