俗话说一个橘子五味药,那么糖尿病人吃
2022/11/8 来源:不详过年过节,基本上每家都会多多少少买一些砂糖橘,砂糖橘非常香甜,很多人“一吃就上瘾”,尤其是很多糖尿病患者都是甜食爱好者,吃上砂糖橘了就止不住,吃完一大筐了才发现自己原来吃了这么多,等到第二天测血糖,发现血糖飙升,于是这些糖尿病患者就单纯地认为砂糖橘升糖。但事实真的是这样吗?
中医认为橘子具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效,而且一个橘子,可有五味药,即橘肉、陈皮、青皮、橘核和橘络。橘子性温,入肺,具体来说,橘核散结止痛;橘络化痰止咳、行气通络;橘肉可以缓解胸闷气结、呕逆少食、口干口渴、肺热咳嗽及饮酒过度等症,具有理气、健脾、开胃、止咳、润肺的功效;陈皮性温、味苦辛,疏肝破气、散结消痰,未成熟的橘子皮为青色,中医称之为青皮,青皮性温味苦辛,具有疏肝破气、散结消痰的功效。
其实不管是砂糖橘,还是其他品种的橘子,主要的营养成分都是维生素、胡萝卜素、还有其他微量元素,而根据品种的不同,橘子的含糖量也不尽相同,砂糖橘由于是属于果糖含量比较高的食物,所以它的口感非常地甜,但糖尿病患者要注意,并不是吃起来甜的食物就是升糖指数非常高的食物,例如砂糖橘。而我开头讲到的这些患者,他们之所以吃完砂糖橘之后,血糖飙升,则是因为他们一次性吃太多了。
我常说,所有的食物都会升糖,不存在降糖的食物,只有升糖快慢的食物,糖尿病患者不管吃什么东西,如果一次性吃太多,都会升糖非常快。因此,我强调,糖尿病患者注意吃砂糖橘也要“适量”,但一次吃多少合适呢?
糖尿病患者一天吃克左右砂糖橘即可,也就是一天吃5个左右的话,对血糖并不会有非常负面的影响。而且在食用时间方面,也要注意,不要一口气吃好几个,糖尿病患者不妨分开吃,可以选择午餐与晚餐前的加餐食用,而且吃橘子的时间尽量避开晚餐后,更有利于降低升糖风险。另外,不要在吃了一肚子东西之后,再吃进几个砂糖橘,这样自然会导致血糖的快速升高。
相信所有人都知道,橘子吃多了容易上火,所以,砂糖橘虽然美味,但真的不要一次性吃太多。
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