中药零食,食用时要因人而异,别真当零食吃
2023/5/19 来源:不详知道药膳,却是第一次听说中药零食。一般而言,中药汤药都是苦涩难咽的,一般人真的是不愿意喝,但是零食一般都还是比较喜欢吃的。但是加工成的中药零食是不是也有些注意事项?是不是能随便吃的呀?
九制陈皮
九制陈皮采用橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、晒制等九个工序加工而成,故称之为“九制”。九制陈皮具有理气健脾、补中燥湿、化痰止咳的功效。但是阴虚燥咳、干眼症、吐血以及体质偏于实热者均不宜食用。每次食用九制陈皮的数量应控制在10克左右。
阿胶枣
阿胶枣是以红枣为原料,添加中药阿胶(有的还添加桂花、陈皮等)制作而成。平时面色无华的人食用,可以起到养颜的作用。由于阿胶枣中的阿胶性质滋腻,吃多了容易影响脾胃功能,导致消化不良等消化系统的病症,所以每次食用阿胶枣的数量不宜过大,并且最好不要每天食用。实热体质以及痰湿体质者,均不宜吃阿胶枣。另外,由于阿胶还有活血的作用,患有严重出血性疾病者均不宜食用。阿胶枣不宜与海鲜同食。
茯苓饼
茯苓饼也是传统的滋补性零食。制作茯苓饼主要以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,.中间夹有用蜂蜜、白砂糖熬溶拌匀的蜜饯松果碎仁等。茯苓饼具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的功效。但是由于茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量较高,所以糖尿病患者不宜食用。
凉茶
凉茶的主要成分是菊花、金银花、夏枯草、甘草等。具有清热除湿、滋阴去火的作用。但凉茶不宜喝太多,更不能拿来当水喝,过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝-毫升,不宜再多。面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀者为寒凉体质,寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。
龟苓膏
龟苓膏是历史悠久的传统养生零食,正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成,具有清热解毒、滋阴补肾、润肠通便的功效。龟苓膏总体上偏于寒凉,所以寒性体质以及寒性胃痛、寒性腹泻、脾胃虚寒等一切寒证,均不宜食用龟苓膏。另外,研究发现,龟苓膏中所用的龟板有兴奋子宫的作用,所以孕妇千万不可食用。
将中药加工成零食是一个有创意的好点子,但是千万别以为任何人常吃这些有药性的零食就都能起到相应的疗效,一定要根据自身的身体素质来选择,以免效果适得其反。
按需服用,对身体才是最好的。
有一种中药大家都听过,但了解得不深,其适应症非常广。
扶正无毒养身躯
灵芝是一味拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值。灵芝始载于《神农本草经》,列为上品,性平,无毒。多服、久服不伤人。久服轻身不老,延年神仙。而灵芝更是排列在上药中的上上之药,心、肝、脾、肺、肾全面滋补。明代李时珍在《本草纲目》中将其列入菜部,可放心食用。
灵芝具有扶正固本、滋补强壮的显著作用。扶正固本,就是要扶持肺之气,脾之血,肾之精的生化和代谢的固有之本作用,以保证人体之物质基础和脏腑的正常功能!
它不同于一般药物对特定疾病而起的治疗作用,也不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化,而是在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,增强自我康复能力,促使全部的内脏或器官机能正常化。
(图文来自网络,版权归原创者所有,如有侵权请及时联系删除)