今日小寒,记得吃2菜2果3肉,顺应时
2023/5/16 来源:不详刘军连挂号 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ys_12559/
今日小寒,记得吃“2菜2果3肉”,顺应时节调饮食,寒冬顺利过
大家好,我是小小雯。今天给你们分享小寒这天应该吃的一种蔬菜、两种水果、三种肉类,助你顺利地度过寒冬。
今天是小寒,是24个节气中最冷的一个节气了。老人有一句古话:“冷在三九。”意思就是冬天里最冷的时节是在三九天,而这三九天就在小寒的节气里。
我们这边的温度从昨天就开始陆续的降温了,明天和后天的温度都是非常低的,已经达到近10年来最低温度了。所以,大家一定要注意保暖,多穿衣。
除了在穿衣上注意保暖之外,在饮食上也要注意多吃一些高热量的食物,来补充能量和营养,已助抵御寒冷。
下面我就给大家分享,在今天的小寒节气里应该吃的食物,“2菜2果3肉”,帮助你顺利地度过寒冬。
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萝卜
萝卜是冬天盛产的食材,经常吃萝卜可以帮助我们身体排出废气。俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜”,在冬天经常吃萝卜,作用非常大,而且萝卜还有“人参”的美称。萝卜和羊肉排骨一起炖,还有补脾、化痰、抗风寒的作用。
黄芽菜
小寒吃黄芽菜是天津地区的习俗,黄芽菜其实就是用白菜芽做成的,非常的脆嫩。就是把白菜的茎叶剥掉,只留下浅黄的根茎,等半个月就会长出新的,这就是黄芽菜。
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小寒的寒冷是干冷的,会造成我们的皮肤特别的干燥,甚至会出现脱皮的现象。所以,我们要多吃些水果来补充维生素,补充身体的热量。但是,也不是所有的水果都适合这个时节吃的,有的水果是寒性的,不宜多吃。
冻梨
梨子有调肺凉心、清痰降火的作用,有很好的保健功效,所以小寒时节非常的适合吃梨子。而冻梨是东北地区的特色美食,就是把新鲜的梨子放在非常冷的环境下,一直等到把它冻成黑色,然后在吃的时候,只需要放在凉开水里融化,等梨子外面都变成冰壳,最后把冰剥了,就可以吸到里面的汁水了。
而且,冻梨还有个非常好的寓意,就是把“离”冻住了,就是永不分离的意思。
砂糖橘
每到冬天,砂糖桔就大量的上市了。砂糖桔的糖分非常的高,还含有丰富的维生素C和果糖,口感好,水分足,非常的适合在寒冷的冬天吃。特别是在吃完大鱼大肉之后,来上一个砂糖桔,非常的解腻。
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羊肉
冬天非常适合吃羊肉,羊肉是滋补类的肉类,可以帮助我们抵御风寒、滋补身体。特别是对于畏寒、手脚冰凉的人来说,一定要多吃。羊肉不仅味道好吃,而且吃多了也不会长肉,所以说怕长肉的朋友们千万不要错过这道美食。
鲈鱼
鲈鱼有温养阳气、补益筋骨的作用,鲈鱼的肉质不仅非常的鲜嫩,而且非常的肥美,并且它的刺还非常的少。所以说在小寒节气到来的时候,我们可以多吃些鲈鱼。经常吃鲈鱼还能防止动脉硬化和冠心病的发生。
牛肉
除了以上给大家说的羊肉之外,牛肉也是一种非常御寒的食物,而且牛肉还是人体补充微量元素“锌”的重要来源。锌在饮食中特别的重要,它可以促进白血球的生长,来帮助我们身体防范病毒和细菌等有害物质。所以说在小寒节气里吃些牛肉,不仅可以耐寒,还可以预防流感。特别是现在新冠病毒又重新爆发,大家可以多吃些牛肉。
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俗话说:“小寒大寒,准备过年”。随着小寒的到来,年味也是越来越重了。现在新冠疫情又开始爆发,大家一定要多注意身体,愿我们大家都顺顺利利地度过新年。
今天分享的小寒应该多吃的食物,你学会了吗?我是小小雯,