春分到,饮食多甜少酸,5种碱性水果正
2023/5/17 来源:不详明天开始将进入一个新的节气,春分,这是春天里中间的一个节气,这意味着春意更浓,气温将继续升高,气候也更加干燥。而且春天是万物萌生的季节,各种病毒、细菌也蠢蠢欲动,因此在春天要注重肝脏的排毒功能。饮食上要注意少吃酸味酸性食物,避免肝气过盛而受损,而多吃些甜味食物有助于健脾护胃。所以春分时节,饮食宜“多甜少酸”。
碱性水果中含有大量的水分以及矿物质营养,春季食用,有助于滋润补水防春燥,而且还可以帮助提高免疫力,因此平时要多吃。下面就来跟大家分享5种应季的碱性水果,鲜美多汁还便宜,一起来看看吧!
枇杷
枇杷的外观看起来有点像黄杏,但是吃起来却是完全不同的口感。成熟的枇杷皮薄肉厚,而且鲜甜多汁。很多人都喝过枇杷膏,就是用枇杷熬煮而成的,主要的作用就是止咳润肺。这就足以体现出枇杷的药用价值。另外枇杷中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素A以及胡萝卜素等成分,春季多吃一些,对滋润皮肤也是很有好处的。
枇杷的价格稍微要高一些,因此我们在购买的时候要注意挑选,要选择果皮完整富有光泽而且上边的绒毛完整,颜色呈现金黄的成熟度和甜度更高,另外要注意选择底座接近五角星的枇杷,这样的枇杷吃起来更加鲜甜多汁。
羊角蜜
羊角蜜属于瓜类中的一种,由于它的形状与羊角很像而且吃起来香甜如蜜,所以得名羊角蜜。这几年受到人们的广泛追捧,现在也到了上市的季节。羊角蜜吃起来脆甜多汁,而且营养丰富。其中含有大量的维生素,矿物质,有助于去燥降火。另外羊角蜜中的氨基酸和葡萄糖的含量也比较高,可以为我们身体的新陈代谢提供能量。
在挑选羊角蜜的时候,我们要注意选择外皮呈现灰白色有点像冬瓜的,且粗细比较均匀的,另外还有注意关键的一点瓜脐鼓鼓的凸出的,符合以上3个特点的羊角蜜,自然成熟度高,更好吃。
砂糖橘
今年砂糖橘的价格也比往年便宜了不少,这边的水果店里一直在3块钱左右一斤。我每次都会挑上几个。别看它个头小,浓缩的都是精华,吃起来水水嫩嫩,甜味十足。砂糖橘的好处也不仅仅是鲜美多汁,里面浓缩的营养成分也很多,维生素C,柠檬酸含量很高,不仅有助于美容,还可以缓解疲劳,平时工作累了或者是孩子学习没精神,吃上两个,润口又提神。
砂糖橘好吃,但是我们在购买的时候要注意选择新鲜的,因为橘子类的水果都不适合长期保存,看砂糖橘是否新鲜,首先要看它的叶子是否新鲜,不要买叶子已经发干或者是已经脱落的,另外还要摸一摸砂糖橘的表面,要选择紧实有弹性的,不要买摸起来太软的。当然还要选择表皮完整没有伤痕的。另外一次不要买太多,随吃随买更新鲜。
芒果
最近芒果的价格也便宜了不少,而且种类也多了起来。作为北方人,对于芒果这种南方水果的判断,就根据它上市的价格和种类来判断是否应季了。成熟的芒果软糯多汁,吃起来非常过瘾,而且它独特的香味总能让人心情舒畅,空气中都是甜甜的味道。春季常吃些芒果对身体也是大有益处的,可以帮助健胃消化,滋润皮肤,提高免疫力等。
挑选芒果的时候,我们要注意选择表皮光滑,颜色鲜艳,没有黑斑,伤痕的,用手摸起来紧实富有弹性的,不要选择过软或过硬的。另外尽量选择体型细长的,一般情况下,同种芒果,这样的芒果果核更小果肉更多。
菠萝
最近菠萝成了人人