自制零失败金桔蜜饯,解腻小吃豆果美食

2023/6/10 来源:不详

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自制零失败金桔蜜饯,解腻小吃,烤箱美食

By奇缘

用料

金桔克冰糖克糖粉(细砂糖)适量做法步骤

1、准备所需要的食材并称量好

2、金桔加少许食盐清洗干净

3、对半切开,放入盆中

4、加冰糖克,拌一下,腌制半个小时,至冰糖稍微融化

5、放入锅中,加一点点水,大火烧开转小火熬煮到金桔透亮后关火

6、将煮好的金桔摆放在烤盘上

7、长帝小馋猫烤箱上下火度预热,放入烤箱中层,烘烤约80分钟

8、烤干金桔表面的糖水,不粘手就可以了

9、保存的时候金桔表面滚一层糖粉(细砂糖)密封保存就行;

10、成品图01

小贴士

做好了可以直接吃,也可以泡水喝;保存的时候金桔表面滚一层糖粉(细砂糖)密封保存就行;

金桔的营养功效

1.美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2.开胃生津

金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

3.预防慢性病

金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用。

金桔的饮食禁忌

吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

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