为乡村振兴建言献策新农人们说了啥

陈慧

谭铭洋

梁永雄

凌伟彬

蔡晓

韩金良

陈英华

邹其森

钟耀光

8月24日，在肇庆市端州区凤麟洲·人才花园，肇庆市委、市政府主要负责人与30位新农人代表和预制菜“双联盟”代表，聚焦新农人与“预制菜”主题开展了一场头脑风暴。现场，9位代表纷纷献出“锦囊妙计”。

发展现代生态农业，提升企业核心技术

东璞生态农业有限公司总经理陈慧在发言中说到：“回想这九年的农业创业，东璞对现代生态农业的认识更深了，即“生态”就是尊重物性，“现代”就是科技手段。现代生态农业就是以尊重物性为原则，用科技的手段来达到人类生活发展需求的农业模式。”

以德庆贡柑作为切入口，8年对果树黄化复绿的攻坚克难，已经使东璞深刻体会到农业存在什么问题，又应该如何解决难题突出重围。

“关键的核心技术要不来、买不来。尤其现代农业企业，必须要以科技强才能带领企业强、产业强。”陈慧说，“实践证明，在肇庆这个农业资源如此禀赋优越的地方，将科技创新作为第一生产力，农业产业发展还是大有可为的。”

在德庆贡柑的种植技术上总结提升，使东璞农业更加充满信心和同仁们一起发展生态农业，尤其是以技术与标准为连结，在德庆贡柑、四会砂糖橘、汶朗蜜柚、封开麒麟李、封开油栗、高要大米等肇庆极具竞争力的农产品上走上高质量发展之路，逐步形成一条极具特色的“北回归线上高品质种植带”。

推出“小肇上菜”线下主题体验馆

肇庆市石牌里企业管理有限公司总裁谭铭洋介绍了“小肇上菜”主题馆的规划理念，并表示：“肇庆预制菜产业已经站在了全省预制菜产业发展的前沿，站在了当前预制菜产业发展的风口浪尖，线下体验馆应运而生。”

公司希望通过打造“小肇上菜”线下主题体验馆，由IP孵化和网红流量带动，吸引各地旅客市民前来体验全新的肇庆农产品，体验一分钟就能上菜的智能化预制菜空间。

据介绍，“小肇上菜”农产品主题馆从专业需求到娱乐休闲，时尚的生活方式和文旅目的地，除了教育属性外，还更好地融入娱乐属性。

搭建数字农业服务平台，完善交易渠道

肇庆市粤色农业发展有限公司执行董事梁永雄介绍了肇庆市粤色农业发展有限公司的发展情况。他表示，作为新农人，接下来将进一步搭建数字农业服务平台，完善粤色农业交易渠道，加强与邮政集团协同合作仓储配送，进一步规划电子商务布局。”

突破传统经营模式，做大肇庆兰花品牌

“兰花是肇庆四会的文化历史特色，也是农业农村经济的重要来源渠道。”肇庆川流卉通农业科技有限公司总监凌伟彬表示，希望通过兰花电商项目，以增加兰花销量为切入点突破传统的经营模式，进一步提高兰花本身知名度和美誉度，把兰花产业打造成为引领村民致富、乡村振兴、广为人知的品牌产业。

自年开始，肇庆川流卉通农业科技有限公司开始搭建四会兰花线上销售渠道，在淘宝、抖音、拼多多、快手等多个电商平台上均有直播销售。目前，全网累计销售四会兰花近2亿元人民币，累计销售兰花近万盆，解决了当地兰农近亩兰花的销量。

用音乐为肇庆乡村发展赋能

音乐人蔡晓则表示，希望用音乐的力量扩大肇庆农业品牌力，讲好肇庆的农业故事，用音乐为肇庆农业发展赋能。

他透露，将挑选10个拥有国家地理标志的农产品，通过各大网络平台与APP进行发布，制作一张CD或车载U盘，让肇庆的特色农业歌曲，作为肇庆农业的文化伴手礼及农业音乐名片唱响全国。同时，发挥新媒体的力量，打造肇庆农业IP——肇男肇女，结合直播带货团队，为农业销售开拓渠道。举办系列农业音乐活动，用“农业+音乐”的方式宣传农业事业，建设美丽肇庆。

守牢食品安全底线，不断研发预制菜爆款

肇庆市振业水产冷冻有限公司董事长韩金良为预制菜产业发展建言献策：“首先要严格把控食品安全，短期看这部分成本将成为企业发展起步阶段的弱点，但长远来看，食品安全与标准化是预制菜企业的制胜法宝。”

韩金良还建议，预制菜企业还应加强研发能力，推出爆品产品，丰富产品形式，避免同质化竞争，对接更多C端客户，弥补预制菜企业在B端市场话语权弱的现状。

打造精品连锁民宿，为肇庆乡村焕新颜

广宁县云塘农业发展有限公司总监陈英华针对肇庆民宿产业发展现状建议，肇庆应走出去、引进来，多与同行交流走访，学习先进管理模式，邀请优秀同行一起开发，加速肇庆本土民宿产业发展，实现弯道超车。他说，“肇庆是知名旅游城市，在政府的指引下利用好资源，政企间应相互配合，为肇庆旅游业作出应有的贡献。”

他建议把民宿开成精品连锁，让客人来了之后体验不同民宿点的不同风格和玩法留住客人，结合本地特色，推广本土美食文化、风土人情，让民宿成为参与感、体验感强的住宿场所。

用菜品研发为肇庆优质农产品赋能

“作为餐饮行业的新农人，我更