冬天吃多吃腻怎么办来个野酸枣糕消化一下吧
2023/3/8 来源：不详白癜风发病的原因 http://m.39.net/pf/a_7465523.html
“酸酸甜甜，爽口又解腻”
“好好吃啊，我要再囤几包！”
最近办公室里总是响起这样的称赞声，都是因为它。
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喏，就是这款“古法造物”无添加低糖野酸枣糕。
它有原味、桂花味两种味道，都酸甜爽口超好吃，一吃就停不下来。
甄选生长于深山老林里的野生酸枣为原料，遵循传统古法以手工制作，采用低糖配方，吃起来清爽不腻更健康。
一块丢入口中，只觉得微微的酸与甜就在味蕾上漾开，口水止不住的分泌出来，满口清爽，特别开胃、解腻。
咬下去，软软糯糯中还带着种像QQ糖一样的弹性，很有嚼头，多嚼几下，那酸酸甜甜的味道和丝丝果香就愈加明显的释放于口中。
配料特别简单天然，不含食品添加剂、防腐剂、色素。
每一袋野酸枣糕，都做成了独立小包装，吃起来方便卫生，还容易放在包中、口袋里随身携带。
办公室下午茶、家中煲剧、通勤路上、出行途中，随时随地来几块，解馋享好味！
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01
山中果王古法制作低糖健康
在福建南平，绵延数万亩的武夷山脉原始丛林中，天然生长着大量野酸枣，这款野酸枣糕使用的原料就产自这里。
野酸枣富含黄酮、有机酸、氨基酸等营养成份，更有高于柑橘20倍的维生素c，故被誉为“山中果王”。
但它的鲜果味道过酸，不易入口，所以民间历来有把它加工成野酸枣糕的传统。
这款野酸枣糕，就是遵循福建当地的传统古方手工制作，带来了正宗纯粹的古早风味。
看起来简单质朴，制作起来却十分耗时耗力。
从高高的野酸枣树上敲落的鲜果，经过挑拣，剔除烂的、不成熟的枣子，再用清水反复清洗。
洗净的野酸枣直接入锅，煮到表皮开裂后，就手工剥去枣皮，挤出果肉。
一颗颗挑出枣核后，再将纯枣肉混合白砂糖搅拌成泥。
与市面上的普通酸枣糕作法不同的是，它的酸枣果肉不经过机器研磨，保留了原本的果肉纤维，所以口感更加有韧性。
而且超市中常见的普通酸枣糕为了降低成本，通常采用酸枣和白糖1:1.2的多糖比例，吃起来甜腻，几乎尝不出酸枣味儿。
但这个酸枣糕采用的是1:0.7的低糖比例，很好地保留了野酸枣的原生果香，吃起来也更加清爽健康。
野酸枣泥中含有丰富的果胶，无需加入任何人工增稠剂就足够粘稠。经过揉捏，然后在日光下晾晒就可以成型。
不过为了让它吃起来更加软糯Q弹，还会经过反复多次的上锅蒸熟再摊晒。
整个制作过程大概要十余道手工工序，才能得到这个酸甜适中、清爽解腻的野酸枣糕，品尝没有额外添加剂的健康传统风味。
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02
2种口味生津开胃消食解腻
它有原味、桂花味两种味道，每一种都很爽口好吃。
原味这块，配料只有野酸枣、白砂糖。
一入口，便觉得一股清新的果酸唤醒了味蕾。慢慢地溢出一丝丝甜味，这甜的比例恰到好处，不遮果香、不齁不腻。
在这酸与甜的交融中，口水就不断的分泌出来了。
桂花味这块，是在原味的基础上加入了桂花，口感更多了一丝香甜。
瞧，这片片桂花瓣绽放在琥珀色的酸枣糕中，看着便觉得诱人。
这桂花来自中国丹桂之乡福建浦城，是国家地理标志保护产品，它的花瓣厚实、色泽艳丽、香气馥郁。
加入了丹桂的野酸枣糕，入口就裹挟着桂花的芬芳。细细咀嚼，桂花的香甜与酸枣糕的酸甜层层叠叠充盈于口中，口感比原味更加丰富。
胃口不好的时候吃几块，口中清清爽爽，瞬间胃口大开。
吃多吃腻的时候来几块，酸酸甜甜的味道格外解腻，还能帮助消食。
工作疲累、家中煲剧的时候拿出来，拯救寂寞的嘴巴。
两袋组合装，可以选择单一口味，也可以搭配两种口味。
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