暑假给孩子做零食,一煮一冻,轻松搞定,零

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每个季节都有专属它的水果，夏天当属西瓜。每天回家都会买一个西瓜，对半切开后，用勺子直接挖着吃。但是西瓜除了直接吃之外，还有很多的创意吃法。今天，就来教大家用西瓜做原色原味的果冻，软嫩Q弹，味道一点都不输超市买的。

相对于买来的西瓜果冻来说，增添了西瓜原有的果香，重点是无添加零防腐剂，更加的健康放心。家长也不用担心，小朋友吃多了会对身体有伤害。下面，就用两种不同类型的西瓜，做出两种西瓜果冻的样式。大家也可以激发自己的想象，做出各种各样的造型。万变不离其宗，大家来学习一下最基本的做法吧！

食材准备：小西瓜半个、吉利丁粉10克、清水50克、细砂糖15克。

做法步骤：

将小西瓜用清水洗干净表面，擦干水分，放到案板上一切两半。取一半的西瓜来做果冻，用勺子把西瓜果肉全部挖出来，挖到碗中备用，西瓜皮放到一旁备用。

将西瓜果肉放到料理机里面，榨成汁。准备一个小碗，放上一个漏网，将西瓜汁过滤一遍，过滤出里面的杂质。将10克的吉利丁粉和50克的清水混合均匀，隔水加热至融化。

将过滤好的西瓜汁里面，加入吉利丁粉和白砂糖，搅拌均匀。将西瓜汁慢慢倒入瓜皮里面，盖上保鲜膜，放到一个小碗上面固定。然后瓜带碗一起放到冰箱里面冷藏4个小时，就可以享用了。

以上是一种西瓜果冻的做法，用的是黄色的西瓜，做出来的样子也跟西瓜样子一样。下面这个西瓜果冻的做法，造型多变，用的是红色的西瓜，更好的区分。

将西瓜果肉挖出来，榨成汁，过滤出里面的杂质，放到一旁备用。将吉利丁粉提前隔水融化，加入到西瓜汁里面，再加入细砂糖，搅拌均匀。将准备好的模具上面刷上一层油，倒入混合好的西瓜汁。将模具放到冰箱里面，冷藏4个小时，就可以食用了。

用同样的方法，大家也可以用其它水果来做果冻，苹果、橘子、草莓等都可以，想吃果冻就可以不用花钱了。今天跟大家分享的西瓜果冻的做法，你学会了吗？如果你想要学习有关夏季小甜品的不同做法，都可以在评论区留言。如果上面的做法帮助到了你，请大家点赞，收藏，转发~谢谢大家！