肇庆新农人,站上乡村振兴的C位

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「本文来源：南方日报」

秋分时节，德庆官圩镇五福农场内连片生长的贡柑树郁郁葱葱，来自周边城市的贡柑认养者在林间地头寻找自己的“小心柑”；休闲小屋内，慕名而来的游客围在木桌前品桔茶、吃月饼，全景落地窗外的蓝天白云美不胜收。

85后女大学生陈慧是这间“网红”生态农场的主人。扎根德庆八年，她让昔日黄化的千亩果树重新复绿，带贡柑走进国内国内各大展销中心，吸粉无数。像陈慧一样，在经历城市化发展后，不少人看好乡村振兴的广阔空间，选择投身农业。爱农业、懂技术、善经营，这群肇庆新农人是农民致富的带头人，为现代农业产业发展贡献了力量，为乡村振兴注入了活水。

南方日报记者杨慧荣本版统筹：余秋亮

深耕农业技术

绿色、有机成为生产关键词

年，中山大学毕业的陈慧放弃了广州一家银行的入职机会，帮助父亲到德庆推广自主研发的有机肥料和种植技术。在调研中，陈慧发现德庆贡柑种植历史悠久、口感极佳，但市场行情却不太稳定。

“如果我能在当地建立起生态有机的生产方式和统一的果品标准，那贡柑的品牌和市场将大有不同。”带着这个念头，陈慧在年成立了德庆县东璞生态农业有限公司（以下简称“东璞农业”），正式开启创业之路。农业的“瞬息万变”还是超出了陈慧的预料。年，受到柑橘黄化病的影响，公司亩果园内的五万株果树出现大面积黄化，不少种柑人的希望化为泡影。

陈慧并没有被这一系列困难吓倒。土壤、种苗、施肥、用药、修剪环割……陈慧和父亲从各个环节入手，进行了大量试验研究，并不断扩充人才队伍，探索果树黄化的规律与成因。

在对果园种植的不断摸索中，陈慧和她的团队控制化学合成的肥料的用量，不用杀虫剂、除草剂，补给生物有机肥和微量元素，逐步形成了土壤修复治理、强化根系栽培、零农残等一整套完备的技术模式。

数年如一日的生态种植如中药般调理土壤，随着生态逐步恢复，80%的果树也黄化复绿、焕发新机。去年，30万斤贡柑一上市就被抢购一空，市场价格达到普通柑橘类产品的2到3倍。今年，东璞农业的千亩果园产量预计达到万—万斤，目前已有不少消费者通过认养果树、预定果品等方式下单。

尝到绿色生态种植的甜头，陈慧承接了德庆县农民合作社服务中心，以“公司+基地+农户”的模式，在新圩镇、回龙镇、凤村镇等地的9个种植基地推广贡柑标准化种植管理模式。目前，合作社社员达60人，在联农带农、推动地方经济发展、改善生态环境等方面发挥着示范带头作用。

在肇庆广阔的乡村，类似陈慧这样的新农人日渐增多。截至目前，肇庆累计建成返乡创业孵化基地6家，入驻创业实体户，培育高素质农民人，基层农技人员人，名农村致富带头人被评为省级首批“农村乡土专家”，越来越多新农人的涌入为全面乡村振兴提供有力支撑。

年轻一代的回归带来了新的技术、新的资源、新的理念模式，从一家一户的分散种植到适度规模的种植，从粗放管理到绿色种植、有机农场的打造、数字农业的开启，他们的思维因时而变，对农业的情怀与坚守却始终如一。

年，90后大学生张铭华在佛山辞去银行主管的职位，开始养虾，年他和同学合伙创办了四会市同创水产养殖有限责任公司（下称“同创水产”）。

年，同创水产澳洲淡水龙虾养殖基地年产成虾约1.5万公斤，年孵化虾苗万尾，年产值达万元。与靠天吃饭的传统水产养殖不同，同创水产的成功靠的是“智慧渔业”的技术支撑。

据张铭华介绍，公司自主开发了名为“同创养殖大数据平台”的场地智能化监控系统。该系统可以实时监测水温、PH、溶解氧等数据，可以按需调控氧气、饲料等，当数据有异常时便发出预警。“希望通过这套系统降低水产养殖成本及养殖风险，慢慢改善当地渔业配套落后的局面。”张铭华说。

目前，通过“公司+基地+农户”模式，同创水产辐射带动了四会发展澳洲淡水龙虾养殖面积共亩，带动农户50多户，每年为每农户增收约6万元。

互联网+构建全渠道营销

小农户连接大市场

互联网在农产品和消费者之间架起一座高效便捷的“桥梁”，这是近年来农产品流通领域的一场变革。新农人无疑是这场变革中的“弄潮儿”，他们把手机作为“新农具”，让直播成为“新农活”，给优质农产品插上了飞出去的翅膀。

“欢迎新朋友进入我的直播间，这个品种非常抢手啊！”在万绿兴的电商直播中心，主播一边展示兰花的品种特性，一边与手机另一端的粉丝互动。

早在年4月，受到四会玉器网上直播销售的启发，肇庆万绿兴花卉种植有限公司（下称“万绿兴”）总经理凌俊杰启动线上销售计划，在快手平台探索兰花直播销售。

凌俊杰分析，石狗镇是省级专业兰花小镇，货源优质充足，产地优势明显。“云”上看花不仅能节省客户时间，还能为广大花卉爱好者提供切磋兰艺的平台。

“和传统销售集中在年底相比，线上一年天都可以卖，每天都有收入，且网上价格要比批发价高10%至20%。”凌俊杰表示，如今公司线上销售占比可达70%-80%，光是快手平台，每月线上销售额就能达到多万元。

乘搭着电商直播的快车，万绿兴业绩在疫情期间逆势上扬，年销售额突破1亿元。直播团队也由原来的几个人扩展到六十多人，月薪过万的主播岗位吸引越来越多年轻人回到家乡投身兰花产业。

如今，凌俊杰大力推广起“公司+农户帮扶+电商”经营模式，联合青年电商创业团队开展线上线下销售交易，帮助当地农户对接广阔市场。

目前，肇庆万绿兴花卉种植有限公司合作帮扶的农户有20户，种植面积多亩，年产值达到了万元。凌俊杰还计划在两三年内，带动示范当地农户种植兰花面积0亩以上，年产值超过1.5亿元。

凌俊杰表示，新农人是一个需要终身学习的职业，肇庆经常组织农业科技特派员深入基层开展指导服务，组织开展农技人员专业培训、送课到镇技术培训、农业职业经理人培训等多次技术培训，这也为传统农民向新农民转型提供了支撑。

秉持全产业链思维

三产融合重塑品牌价值

走进鼎湖区沙浦镇广东浦特农业发展有限公司（下称“浦特农业”），不大的展厅内摆满了芡实薏仁红豆茶、肇实米粉、肇实代餐粉等特色农产品，品种类型丰富，包装精巧别致。年，不满26岁的陈满洪回乡创办了这家公司，经过几年的摸索和试错，逐步形成了从种植到生产到深加工销售的综合一体化发展模式。

“我家从太爷爷那一辈就开始在沙浦种植肇实，到我已经是第四代‘肇实人’了。时代变了，传统种植业难以为继，三产融合的生态循环农业之路才是我们的新方向”。陈满洪说。

近年来，该公司充分融合沙浦镇传统农业和现代农业特点，指导农民在西江沉积土上种植肇实，联结肇实种植和皖鱼、文鲤、基围虾水产养殖二者之间的生态循环，以绿色农产品生产为依托，发展集肇实、水产等绿色农产品收购、加工和销售及技术咨询服务于一体的三产融合模式。

与传统的农业相比，新农人在经营方法、生产技术等方面不断探索和创新。越来越多新农人的到来，为第一产业的“接二连三”加快了脚步。

四会翠田农业科技有限公司（下称“翠田农业”）执行董事何翠云是其中的佼佼者。培育无毒种苗、推广绿色种植、水肥一体化、机械化智能化种植管理、黄龙病绿色防控等高效栽培技术……何翠云推动企业积极开展产学研合作，解决当地农民“种不好”的隐忧。

种得好，更要卖得动。何翠云的公司还在黄田基地建有砂糖桔原产地初加工中心，配置了砂糖桔初加工生产线和全自动包装生产线，日处理产能达80吨。销售方面，公司已拓展了中、高端超市、团购、大型批发商等多元销售渠道，为公司及四会当地合作农户销售建立了良好的基础。

因临近绥江风景宜人，节假日期间，不少珠三角地区的游客扶老携幼专程来黄田砂糖桔果园开展家庭亲子游，村民都觉得种砂糖桔越来越有奔头。

年，黄田梅兰竹桔田园综合体启动实施，黄田镇砂糖桔产业农文旅融合发展精品路线纳入四会古邑碧道画廊精品路线。“未来，我们以四会砂糖桔产业园为核心，拓展采摘、萌宠、餐饮民宿等领域，走链条式农业融合发展的新路子。”何翠云的话中，满是新的希望。

在肇庆，随着种植业结构调整的不断推进，越来越多的新农人把眼光向外、走出田埂，尝试用“全产业链”打开新市场，重塑品牌魅力值。

近日，“我在德庆有棵贡柑树！”响亮口号火遍网络，折射出德庆贡柑日益凸显的品牌价值。目前，德庆贡柑“”市场体系加快推进，文旅“柑香画廊”、田头智慧小站建设以及各类营销活动也在紧锣密鼓地进行中。

“作为有敏锐市场嗅觉的新农人，我们要改变以往先生产再找市场的做法，把打造品牌、开拓市场摆在重要位置。”陈慧说，“我们正在把产地优势变成市场优势、品牌优势。政企联动，三产融合，带动德庆贡柑产业火起来、活起来。”

随着加工与综合工艺不断改善，德庆贡柑“全果利用”也不再遥远。如今，东璞农业在销售鲜果同时，积极探索深加工产品研发，预计明年底推出陈皮茶、贡柑果酒等系列产品。“由于种植过程完全原生态，果皮也可食用，贡柑还可以发挥它的药用价值。”陈慧说。

在当地政府支持下，陈慧还带着产品亮相意大利国际果蔬线上展览会，用一口流利的英文向外国人推介起德庆贡柑。“德庆贡柑这样有着中国文化和独特口感的优质水果，已经具备了走向世界的能力。我相信，国产水果也能输出自己的高端品牌，我们有信心将德庆贡柑推向更广阔的市场。”陈慧说。