防秋燥不上火,618个月的宝宝辅食这

秋天干燥，宝宝容易上火，甚至出现排便困难、便秘的问题。除了给宝宝多喝水，在辅食添加方面，也应该准备一些滋润的食物，给宝宝降燥。

山药、莲藕、冬瓜、白萝卜等白色蔬菜，可养肺；鱼肉、鸡肉等白肉食品含有大量的蛋白质、维生素和微量元素，对宝宝的大脑发育很有效果。

兔姐为大家整理了几款适合秋季食用、简单易做的宝宝辅食，宝妈们快快收藏吧！

6个月

1.红薯米糊

原料：红薯20克、米粉30克

做法：

（1）红薯洗净，削皮，切碎煮软。取出捣碎成红薯泥。

（2）拌入米粉中。

Tips：

红薯米糊口感香甜，易入口，而且纤维多，能帮助宝宝消化。

2.米汤胡萝卜泥

原料：大米汤适量、胡萝卜半根

做法：

（1）胡萝卜切块儿、煮熟，用大勺子碾压成泥。

（2）加入适量大米汤划开即可。

Tips：

（1）胡萝卜富含丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后在肠道和肝脏内可转变为维生素A，是饮食中维生素A的重要来源之一。

（2）虽然非常适合宝宝，但是也不可吃过量。

3.南瓜燕麦粥

原料：燕麦30克、南瓜50克

做法：

（1）南瓜洗净，削皮，切小块。

（2）南瓜放入锅中，小火煮8分钟，再加入燕麦，继续小火煮2分钟即可。

Tips：

特别适合便秘的宝宝食用。燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素，与其他粗粮相比，其所含人体必需的8种氨基酸均居首位，而且在调理消化道功能方面，所含维生素B1、维生素B2更是功效卓著。

4大米冬瓜粥

原料：大米50克、冬瓜20克

做法：

（1）大米淘洗干净，浸泡1小时；冬瓜洗净，去皮，切成小丁。

（2）将冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。

Tips：

冬瓜含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维和钙、磷、铁等营养成分，且钾盐含量低。

7-9个月

1.平菇蛋花粥

原料：平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量

做法：

（1）平菇洗净，撕成小条；生鸡蛋黄打散；青菜择洗干净，切碎。

（2）油锅烧热，倒入平菇片炒至熟。

（3）锅内倒入适量水，加上米，煮熟后倒入炒熟的平菇片，再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。

Tips：

平菇富含氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分，且氨基酸种类齐全，对增强宝宝记忆、增进智力有独特的作用。

2.豆腐鸡肉香菇汤

原料：香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西蓝花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量

做法：

（1）香菇用水泡发洗净切丝；鸡肉切丁；豆腐压成泥；西蓝花烫熟切碎；生鸡蛋黄搅匀。

（2）高汤加水煮开，下香菇丝和鸡肉丁。

（3）再次煮开，下豆腐泥、西蓝花末和蛋液，煮3分钟即可。

Tips：

（1）香菇含有香菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物及30多种酶，这些营养成分对脑功能的正常发育有促进作用。

（2）色泽和味道都会让宝宝喜爱，不过要注意别让宝宝一次食用过多。

3.西红柿鱼泥

原料：鱼肉50克、西红柿半个

做法：

（1）将鱼去皮、去刺，放入盘内上锅蒸熟，将熟鱼肉捣烂。

（2）西红柿用开水烫一下，剥去皮，捣成碎末。

（3）将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。

Tips：

（1）鱼肉的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸，进入宝宝体内，几乎可以全部被吸收，所以鱼肉是优质的蛋白质来源，非常适合宝宝食用。

（2）宝宝吃鱼顺序：河鱼—海鱼—贝壳类（虾、蟹等）。

4.姜枣小米粥

原料：鲜姜10克，大枣4枚，小米30克。

做法：先把鲜姜切片，和大枣一起加水适量，共煮约15分钟；捞出鲜姜，将大枣剥皮去核，再加入小米煮约30分钟即可。

Tips：

调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝，较适合服用这道粥调理，有助于宝贝增强代谢。

10-12个月

1.虾仁香菇面

原料：面条50克、香菇1只、去壳鲜虾仁2只、小油菜1棵、骨头汤适量

做法：

（1）白萝卜去皮切片，小油菜、香菇去蒂洗净，分别入沸水焯一下，然后切成丝。

（2）虾仁洗净入沸水中烫熟，捞出备用。

（3）骨头汤烧开放入白萝卜、拉面煮熟，下虾仁、油菜、香菇煮熟，盛出即可。

Tips：

（1）这道面配了香菇、洋葱、鲜虾等，增加了面的营养价值。关于香菇，可以用鲜的，也可以用泡发的干香菇。

（2）虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿有显著的补益功效。

2.南瓜山药米饭

原料：大米适量、南瓜30克、山药丁20克

做法：

（1）南瓜去籽，去皮，切小丁；山药去皮，切小丁。

（2）南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。

Tips：

山药是一种很好的蔬菜，除营养价值丰富，包括维他命B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外，还具有健脾胃、易肾气及增加免疫的功能。将山药削皮之后，和南瓜一起搭配米饭蒸，不仅味道香，营养更丰富。

3.三文鱼饭

原料：萝卜苗15克、熟米饭80克、三文鱼一小块、植物油2毫升

做法：

（1）萝卜苗切段。

（2）砂锅中放清水、熟米饭和几滴植物油煮开。

（3）煮到米粒开花后关火，加入三文鱼煮熟，再放入萝卜苗烫熟。

（4）将饭盛到碗中，拌入三文鱼即可。

Tips：

三文鱼富含DHA和不饱和脂肪酸，它是宝宝脑部、视网膜及神经系统发育必不可少的物质；萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍，维生素C的含量超过柠檬1.4倍。增加富含维生素A、维生素C的辅食可有效减少感冒发生率。

12个月以上

1.蕉薯润肠粥

原料：香蕉50克，红薯50克，花生仁10粒，糯米30克。

做法：把香蕉和红薯切成小块，花生仁碾碎，和糯米一同煮成烂粥即可。

Tips：

润肠通便。这款粥可以帮助改善宝贝习惯性便秘。

2.龙眼小米粥

原料：龙眼肉（桂圆肉）20克，小米50克，糖玫瑰、白砂糖适量。

做法：小米淘洗干净，入锅加水煮至将熟时加入洗净的龙眼肉，再煮至烂熟，调入白砂糖，撒上糖玫瑰。

Tips：

益胃补心，养血安神。龙眼肉富含多种维生素和矿物质，小米中的营养物质也十分丰富，而且还有促进睡眠的功效，良好的睡眠对宝贝神经系统的发育十分重要。

18个月以上

1.苁蓉杞子粥

原料：肉苁蓉（味甜者为好）20克，枸杞子10克，粳米30克，蜂蜜1茶勺。

做法：先将肉苁蓉浸泡后切碎，文火炖煮至烂，，捞出渣后在汤中放入枸杞子和粳米煮成粥，调入蜂蜜即可。

Tips：

滋补下元，润肠通便。如果宝贝肾气不足、发育迟缓兼有习惯性便秘，可以常吃这款粥。

2.茯苓莲豆粥

原料：白茯苓10克，陈皮10克，甘草5克，莲子20克，扁豆30克，粳米30克。

做法：先将白茯苓和陈皮、甘草熬水，去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

Tips：

健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。

秋天是一个舒适的季节，但干燥的气候会给宝宝带来皮肤干燥瘙痒、唇干舌燥、便秘等健康问题。除了饮食，爸爸妈妈要在各个方面给小宝宝最细致的呵护，帮助宝宝健康成长哦。