南北年货大不同,你是南派还是北派
2022/12/11 来源：不详南北派系之争存在已久
无论是咸甜口之争
还是菜市场买菜之对比
都能引发一系列的讨论
北派有北派的自豪
南派有南派的骄傲
临近过年
有多少人家里已经开始筹备过年
年味越来越浓
而关于南北年货差异的话题
也引起了广泛的讨论
01
北酸菜血肠VS南香肠腊肉
年夜饭上一定要有的一道菜是什么？
北方过年前，一定会“杀年猪”，其中猪血就会被用来灌血肠。还有酸菜也是必不可少的，提前屯上好多颗大白菜，用来制作酸菜。
在年夜饭的时候，一道酸菜炖血肠，满足了北方人的胃
对于南方人来说，没有香肠腊肉的年是不完整的年。
在南方，当你看到别人家窗口晒起了香肠腊肉，你就知道，要过年了。
北饺子VS南汤圆
春节吃什么？
饺子在北方人心中的重要性，那大概是冬日的暖气，夏日的空调。
因为饺子形状像元宝，有着包住福气的寓意，无论是什么节日，在北方都要吃饺子。春节这么重要的日子，怎么可能少得了饺子。
和面，擀面皮，拌馅，一家人一起包饺子，其乐融融。
而在南方，吃汤圆代表着团团圆圆，芝麻馅，花生馅，水果馅，软软糯糯。
北冻梨VS南砂糖橘
过年必备水果有什么？
其实在北方，万物皆可冻。冻柿子，冻梨……如果不知道冻梨的南方人看到它，第一反应一定是这个东西它坏了！但冻梨的味道妙不可言，喜欢的人自然会喜欢~
橘子有着大吉大利的寓意在其中，所以南方家庭都会买很多橘子。小小的一口一个，不仅解腻还好吃。
以上列举的只是南北方年货中的一部分差异，还有北方准备花卷馒头，南方年糕、北方多牛羊肉，南方多鸡鸭鱼……
浩瀚星辰的指南者作为一个南方人，过年就喜欢囤坚果还有各种糖和水果，也不知道北方是不是这样呢？
虎不虎南方的年货是挂满的腊肉，而坐标北方的我家已经开始准备猪肉、牛羊肉以及各种小吃，我就等着过年回去长肉啦！
想要暴富我是北方人，年底了自家会做花卷馍，还会炸丸子炸豆腐炸油条……唉，一说年货想家了！
爱喝养乐多感觉我家就是典型的南方代表了，反正我家最先准备的年货就是腊肉还有腊肠，然后临近过年的时候会做各种糕点。
俗话说一方水土养一方人，地域上的差别，造成了南北方年货准备上的差异。虽然准备的东西不同，但一样的都是过年的年味儿。
准备年货的过程也不过是享受着那个氛围，期待着那一家人团聚的时刻。
最后，菌菌只想感慨：中国地大物博，南北差异太大啦！作为南方人的菌菌，好想有一次沉浸式的北方过年
今日话题
你家开始准备年货了吗？
你家的年货有哪些呢？
