1月农产品市场肉类粮价走低,2大应

农业生产莫过于种植与养殖业，而种植主要包括粮食、蔬菜及水果，养殖包括猪、牛、羊等肉类食品。从种植端来看，粮食价格关乎种植业的收入，及相关加工企业的成本问题，从去年的市场行情来看，国际市场的价格整体上价格上涨，特别是玉米价格，但是进入到年初始，价格相对稳定，波动也出现了一定的缩减。蔬菜价格进入到年的出现了“菜比肉贵”的情况，一些绿叶菜价格也出现了较往年翻几倍的状况，但是后续随着气温的逐渐恢复，价格也会降低，但是春节价格下降的可能性比较小。

从养殖端来看，年1月份的猪价在猪肉消费的影响下，出现了持续的下跌。虽然在去年的10月份猪价连续上涨，但是还是没能坚持草元旦，价格开始持续下降，当前的猪肉价格也维持在14至18元每斤，相对平稳，当前的生猪一直维持在去产能的状态，对于当前猪价何时上涨，很多的人认为，想要价格上涨还需要等到今年的6月下半年，春节前的价格会维持在一定的稳定状态。

除了以上对于养殖及种植业一部分的分析外，我们重点一起了解一下，冬季2大主要水果市场行情：1、砂糖橘价格下降作为橘子市场最受喜欢的之一，砂糖橘的口感一直受到广大消费者的喜欢，曾经市场一斤也达到了十几元一斤，然而，很多种植户盲目跟风也造成了价格的下降至几元一斤。据相关报道，砂糖橘在桂林年种植面积在17.62万亩，而在年的种植面积已经达到万亩，短短5年时间，面积飞速上涨，而在年的种植面积已经达到了万亩地。从中不难看出，砂糖橘的种植面积上涨可以用“直线上涨”！

砂糖橘的上市时间一般在每年的11月份，从去年的价格来看，在4至5元每斤，但是时间并没有维持很长时间。截止到年的1月份部分的产区价格跌至2元左右，甚至跌至到了1元左右。面对如此跌势，据分析主要有以下几点：首先，天气因素影响，去年的寒潮频繁，气温逐渐下跌，这也就导致了保持性差，集中性的上市，供过于求价格下跌。再有，以下柑橘品种比较增加，像粑粑柑、沃柑品种的上市也给予了一定的冲击，产区收购平均1.5元左右。2、苹果价格回落苹果在出口比例还是很高，但是受到疫情影响，很多苹果多以库存为主，库存量比较大的情况，市场行情一直持续到年底，进入到年苹果的走势偏低，元旦来临，苹果的销售并没有一定的市场带动，此外，作为主要产区的西北地区的陕西受到了疫情的影响，很多库存走货不畅，价格也下跌。从近期的市场来看，山东地区的市场采购量也不是很多，走货量很少。

从整体来看，市场走势偏弱，产区一直挺价，这也导致了苹果的产销呈现出了一定的倒挂，再有受到了其它水果的冲击，导致了苹果的走货量比较低，市场的被压低。从中不难看出，除了以上2种冬季水果外，像车厘子的价格也出现了下跌，而一些地区的草莓价格还是比较高，对于后续随着市场消费逐渐增加，有可能会迎来一定的价格上涨，对于后续水果你有什么看法？