今日雨水,推荐四道养生粥食疗方子

今天是雨水，今年的第二个气节，中医讲：春季五行中属木，对应肝，阳气发越之季，应少食油腻之物，可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等。顺肝之性，助益脾土，令五脏平和，故饮食方面建议清淡为主，多吃新鲜绿色叶子蔬菜。春时宜食粥，给大家推荐四道养生粥膳食，希望对大家有帮助。

一、地黄粥

生地黄汁约50ml（或用干地黄60g），粳米60g，生姜2片。

1、生地黄洗净后捣汁（或将生地黄克加水0毫升煮约20分钟，去渣取汁），以淘洗干净的大米加适量水煮粥；

2、粥汁稠黏，冲入地黄汁，加冰糖搅匀，煎煮片刻，即可服食。

功能健脾开胃、助消化。

二、防风粥

防风10~15克，葱白2根，粳米50~克。

1、防风洗净入锅，熬煮数分钟，将药液过滤后备用；

2、把粳米淘洗干净后入锅，加入适量清水，熬煮成稀粥；

3、在粥内加入防风药液，放入洗净切碎的葱白，文火稍煮后即可调味食用。

防风，顾名思义，有防风作用，中医认为，防风性味辛、甘、微温，入膀胱、肝、脾经，有祛风解表，胜湿止痛，祛风解痉，祛风止痒之功。

三、紫苏粥

主料：粳米克，紫苏叶15克，红糖适量。

1、以粳米煮稀粥；

2、粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。

紫苏叶与粳米同煮，有和胃、散寒、解表作用。

四、山药红枣粥

粳米克，薏米75克，山药(干)50克，荸荠25克，枣（干）10克

白砂糖20克

1、准备，淮山药一根、红枣50g、珍珠米g，冰糖50g；

2、淮山药切成小段；

3、水开后放入珍珠米；

4、再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖；

5、续煮锅内锅里的食物沸腾后，提起放入续煮锅的外锅；

6、放入外锅后还在继续沸腾；

7、盖好外锅盖，30分钟后就可以吃了。

润肺调养，气血双补。