吃什么补肺养肺比较好

天气入秋了，往往这个时候人体会随着气节的变化而变化，这个时候人们会因为天气干燥，引起支气管炎、鼻炎，脾气暴躁等症状；主要是由于肺部没有适应相应的天气导致的；那我们来说说这个季节该怎么养肺吧！

吃什么补肺养肺比较好

既然是养肺，人体内部的，就要从日常我们个人饮食入手，选取一些养肺食材和菜色，打理好当前季节的饮食；先来看看有哪些食材合适养肺：

哪些食材合适养肺

贝母

1、川贝母：来源于百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎，川贝母性甘润，以治疗虚劳燥咳为宜。川贝母可以入药与其他药物同煎服用，也可以用川贝炖梨，治疗虚劳燥咳，如用1-2粒川贝和梨同煮，煮完以后食用，用于治疗咳嗽等疾病；

贝母

2、浙贝母：主要来源于百合科植物浙贝母的干燥鳞茎，浙贝母性偏苦寒，所以以清热化痰为主。

款冬花

能润肺下气，这是款冬花的主要功效。它味甘而补，能温中散寒，也能缓解肺胀和肺痿以及肺痨等多种常见的不良症状，平时没出现肺痿时，可以把它与中药黄芪和党参以及山药一起搭配使用，会让治疗效果更加明显

款冬花

蜂蜜

正所谓美容养颜，滋阴润肺，辅助治疗肺结核、气管炎、治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘；百花蜜还能治疗外伤；功能非常多。

雪梨

梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

百合

百合味甘，性微寒，含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血；热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿等都有良好的效果。

银耳

1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

银耳

2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量千卡，钙毫克，磷毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

白萝卜

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

莲（莲藕、莲子）

1．清热凉血：

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2．通便止泻、健脾开胃：

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3．益血生肌：

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4．止血散瘀：

藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

莲子和莲藕

莲子，即莲的种子，有补养固涩作用，并有一定安神功效。治疗脾虚久泻的著名方剂参苓白术散，其中就有莲子。民间则用莲子与红砂糖同煎，吃莲子喝汤，既治脾虚腹泻，也治妇女体虚，白带增多，还可用于失眠、心悸的病人。

白菜

白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。

铁皮石斛

性味功效：味甘，性微寒。生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。

生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

铁皮石斛

增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

胡萝卜

胡萝卜含有一种檞皮素，常吃可增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素合成，有降压、消炎之功效。胡萝卜种子含油量达13%，可驱蛔虫，治长久不愈的痢疾。胡萝卜叶子可防治水痘与急性黄疸肝炎。长期饮用胡萝卜汁可预防夜盲症、干眼病，使皮肤丰润、皱褶展平、斑点消除及头发健美。特别是对吸烟的人来说，每天吃点胡萝更有预防肺癌的作用。

这些用来养肺的食材可以做成什么菜

贝母可以做的菜

可以用来做冰糖雪梨、以及用来炖肉啊、梨膏啊、枇杷膏啊，很多种菜

款冬花能做哪些菜

貌似只能做粥和茶

款冬花粥的制作材料：

主料：粳米克

辅料：款冬花50克

调料：蜂蜜20克

款冬花粥制作步骤和流程

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2.将款冬花摘洗干净；

3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；

4.加入款冬花，改用小火续煮至粥成；

5.用蜂蜜调好味，即可盛起食用。

蜂蜜能做什么菜

比如蜜汁（纯蜂蜜）煎鸡翅

蜜汁（纯蜂蜜）煎鸡翅

原材料：一茶匙纯蜂蜜、翅中八个、麻椒、米酒、姜、生抽、盐

蜜汁煎鸡翅的做法：

第一步：翅中，清洗，两边切一刀，以协助进味。烧一锅水，放二粒麻椒、一点点米酒、一片姜，烧开后，下鸡腿氽去血沫，复洗，晾晒。

第二步：一点点生抽，与精盐、米酒、蛋清、小量水淀粉、味精调合后，添加一茶匙纯蜂蜜翻拌成卤料，把刚刚氽过的鸡腿放进卤料侵泡一个小时，让卤料彻底被鸡腿消化吸收。

第三步：炒菜锅，底锅垫上特薄的生姜片、葱根结，倒上油，中小型火烤热后，仍用中文火，将鸡腿放进笃煎，每三分钟翻个面，因为是中文火笃煎，约要十分到二十分钟才好。见鸡腿洪亮且用筷子能随便辍入无鲜血冒出时，就可以盛装备在盘里。

最终：清洗锅，放小量生抽，加纯蜂蜜、鸡精，略勾薄芡，趁着热浇在鸡腿上，撒葱段提鲜。

以及柠檬蜂蜜大马哈鱼排、糯果香肠一类的菜。

补肺养肺的菜品有很多，这里就不一一介绍了，太多了也介绍不完，更多的建议去看快马菜谱。

生活小贴士：

生活如雨，岁月如歌，在打工人的日日夜夜里充满了忙忙碌碌，或许加班，或许离家远，但是别忘记上班赚钱是为了回家吃一口健康、舒心的热饭；

建议回家前30分钟提前，在类似快马鲜生的配送平台订好蔬菜，回到家，刚好可以为辛苦一天的自己做一份饭。

愿在为生活而努力的人们：劳有所得，辛有所获。